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都说岁月如歌，二十四节气歌转眼就要唱到了最后一句。
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒
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10月8日“寒露”一过，10月24日“霜降”马上就要到了，这是秋天的最后一个节气。而下个月8号就是“立冬”，冬天都要到了，过年还会远吗？
老祖宗定下的节气真的很神奇，春种、夏长、秋收、冬藏，也并不只是说说而已。今天花小岸就想跟大家聊聊节气的故事。
霜降——蒹葭苍苍，白露为霜
小岸对于霜降的最初印象就是《诗经·蒹葭》——“蒹葭苍苍，白露为霜。”再后来读了曹丕的《燕歌行》，开头两句描写的就是霜降——“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。”
霜降是秋天的最后一个节气，《月令七十二候集解》中说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”深秋时节，夜里温度降到零摄氏度以下，露水就开始凝结成霜。古人以为霜是从天上降下来的，所以取名“霜降”。
民间向来有霜降进补的讲究——"一年补透透，不如补霜降。"以老祖宗的眼光来看，霜降过后，许多植物蔬果经过初霜的洗礼，口感更佳，营养更丰富。
以山药为例。
冬天要温补，而山药就是温补的最佳选择。爱吃山药的人都知道，温县所产的垆土地铁棍山药，虽然貌不惊人，长得歪歪扭扭、状如铁棍，上有锈斑，但是口感粉糯香甜，营养价值很高。
好的铁棍山药要等霜降过后才开始采挖。因为霜降之后，铁棍山药地上部分完全枯死。按照生物学的说法，地上部分枯萎的时候，养分就会全部转移到地下。
而且霜降后，气温降低，植物中的淀粉会转化成葡萄糖。变甜，是植物抵御寒冷的办法。霜降后的铁棍山药口感面甜，也更瓷实耐放。
当然，除了山药进补之外，小伙伴们还要适当喝些蜂蜜水、菊花茶，多吃润肺去燥的食物哦。
立冬——还未品秋已立冬
立冬作为二十四节气中的“四立”之一，代表着冬天的开始。
《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。物尽藏、农事休，大概就是古人在冬季的常态了。
话说在古代，立冬可是个大日子。古人辛勤劳作了一年，立冬这天一般都要休息，顺便犒赏一下家人。而天子也有出郊迎冬之礼，赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。简单的说就是，这一天要放假！（此处想手动@小岸的老板）
不过，做人呢，最重要的就是开心啦。
花小岸什么时候最开心？
就是肚子得到满足的时候。
在清代宫廷中，立冬的规矩是吃涮羊肉。古人认为羊肉属温补，有利五脏，五脏热了，自然就可以抵御寒冷。而且羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、是御寒温补的美味。
回到现在，各地立冬的规矩也不一样。
北方素有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的习俗。因为饺子形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不会冻伤。此外，饺子谐音“交子”，寓意立冬是秋冬季节之交。
南方则爱吃些鸡鸭鱼肉，用以补充能量。福建潮汕地区立冬吃甘蔗，有“立冬食蔗齿不痛”的说法。意思是“立冬”时候的甘蔗已经成熟，吃了不上火，不仅可以保护牙齿，还可以起到滋补的作用。
不过，最让花小岸意外的是南京。老一辈南京人一立冬就会特别注意吃生葱。“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘。”按老人的说法就是生葱性温味辛，能让人发汗，体内不通的阳气排出来了，病邪也就被驱除了。仔细想来，好像也是这么个道理。
小雪——围炉夜话诗酒茶
二十四节气中，总有那么几个节气名称让人浮想联翩。比如，“雨水”那天会不会来场润物无声的小雨；“小雪”和“大雪”总得飘点雪花意思意思吧。
古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”说白了，就是从这天以后，天儿开始冷了，但是又不算特别冷。可能会有雨变雪，但是雪又下的不大。
小雪一到，冬天就彻底来了！这么一个酷寒难耐的季节，没有空调和暖气的古人却过成了一个个充满诗意的日子—— “ 绿蚁新焙酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？”
早在夏朝时候，杜康就以善于酿酒闻名天下。而他所酿的黄酒多在冬天，在小雪后酿酒，称为小雪酒。小雪时的水极其清澈，足以与雪水相媲美。该酒储存到第二年，色清味冽。
红泥小火炉上除了温酒，还能烹雪煮茶。不得不承认古人真真是把生活过成了诗。袅袅升腾的茶香，是冬日里最温暖的所在。看我风度翩翩的 “古月哥欠” 哥哥喝茶，简直就是一种享受。
茶是清茶，酒是好酒，炉火正旺，三五好友围炉而坐，对饮一杯，相谈甚欢。窗外是清寒世界，屋内是温暖人间。
它，依据太阳的变化而建立
它，把一年365天分出四季它，
它，是老祖宗留下来的智慧结晶
它，是二十四节气
是中国人才懂得春夏秋冬
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