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这段时间北京一直阴雨绵绵，天气有些潮湿，就总想吃点辣辣的东西，前几天去吃了湘菜，剁椒鱼头，农家小炒肉吃得我开心极了，然后昨天晚上又去吃了一顿火锅，然后就华丽的上火长痘了（痘痘肌受害者，还是要控制自己想吃辣的那颗心啊！）
后来我就被工作室的小伙伴明令禁止吃辣了，我不是真的爱吃重口味的食物，我只是嘴馋想吃点东西刺激我的味蕾啊。
好多想吃辣又怕长痘的小仙女们在后台留言说：任姐姐，疯狂爱吃辣，管不住嘴又怕长痘可怎么办啊？
这个时候，就需要解馋又不会上火的低卡小零食来拯救你啦！今天教大家做一个我自己发明的辣味小饼干！听起来是不是有点黑暗，但真的超级好吃！
糖和辣椒是一对好CP，甜味能很好的中和辣的生猛，一个普通的辣味饼干竟然能吃出“前中后调”的丰富口感哦。
- 橄 榄 油 辣 味 饼 干 -
Olive oil Spicy Cookies
[ 食材 ]
低筋面粉90g 橄榄油30g 水15g干辣椒4个 精盐1/2小勺 糖粉10g 双效泡打粉1/2小勺
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ Tips ]
1.烤箱一定要预热，熄火后利用余温焖10分钟左右
2.粉类都过筛，搅拌防止过度出面筋
[ 做法 ]
1.干红辣椒用剪刀剪碎
2.将低粉、糖粉、泡打粉一起筛入碗中
3.加入橄榄油，加入水，再加入少许盐，加入剪碎的干红辣椒，搅拌均匀
4.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
5.将面团擀平，均分成小面块
6.将小面块搓成4cm左右的小条，均匀放在烤盘中
7.烤箱160度预热，烤20分钟左右，熄火后利用余温焖10分钟左右即可
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