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今天下了一整天的雨、也难得清闲，只想傻傻的呆上一天、于是连饭也不想做、但终归肚子不争气“饿呀”。突然想起很长时间没有吃过面条了，就吃面条吧！这个简单方便快捷！
于是就有了这道“香葱豆香鸡蛋面”。味道很不错，差点把肚皮个撑爆了!呵呵有点夸张！但确实味道不错！不信试一试吧！
材料：鸡蛋2个、西红柿3个、洋葱1个、香葱、湿面条、盐、香油
做法：
（一）、西红柿和洋葱洗净切成粒、香葱切成小段。
（二）、鸡蛋打入碗中搅散、黄豆酱同时倒入另外一个碗加水搅拌均匀备用。
（三）、炒锅放油烧热、把鸡蛋倒入炒熟然后倒入西红柿洋葱粒继续翻炒均匀。
（四）、然后加入黄豆酱炒匀，小火煮5分钟左右加入鸡精和香油再次炒匀后把做好的卤料倒入碗中备用。
（五）、在炒料的同时另外用锅添水烧开煮面条（一般下完湿面条烧开后添凉水再次烧开基本就熟了）。
（六）、把煮好的面条盛入碗中、然后放入卤料撒上葱花上桌开饭噢噢噢噢！
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