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浙江的徐先生,某天工作结束后,在某便利店购买了一份叉烧面。营业员帮忙给加热了一下,等到徐先生拿到面,准备开吃。结果刚撕开包装,面里的半个鸡蛋爆炸了。
爆炸开的鸡蛋,蛋黄、蛋白都飞向了徐先生的右眼。他当时很害怕,因为眼睛非常的灼痛,他连忙用湿巾擦了下眼睛。后在营业员的陪同下去医院就诊。
到医院后,医生帮忙清理了右眼里的蛋黄,诊断为眼挫伤。徐先生右眼皮肤被炸掉了一块,所幸的是,眼球本身没什么大事,视力也没下降。
鸡蛋为什么会爆炸
这个事情,还是蛮恐怖的,毕竟大家平常也会在便利店买便当,店里帮忙微波炉加热过后吃,怎么鸡蛋就爆炸了呢,而且还是半个鸡蛋。
其实用微波炉加热鸡蛋爆炸的事并不少见。
可能是因为,鸡蛋在微波炉里加热的时候,蛋黄和蛋白比蛋壳含的水分多,吸收热量更快,鸡蛋内部物质会膨胀,压力增加,大到一定程度就会导致鸡蛋炸开。
还有一种说法是,鸡蛋内本来就有一些气体,主要是为胚胎发育提供氧气的,当鸡蛋迅速受热后,气体会膨胀,产生巨大压力从而使得鸡蛋炸开。
那为什么半个鸡蛋也会爆炸呢?
我自己琢磨了下,我觉得可能是因为那个叉烧面包装的问题。或许是那包面没有真空包装,里面有气体,所以在微波炉加热后,一撕开包装,气体带着鸡蛋一起爆出。
不过我也是猜测,欢迎这方面专家能来帮大家答疑解惑。
眼睛这个时候该怎么处理?
徐先生当时觉得眼睛非常灼痛,所以连忙用湿巾擦了下眼睛。这个时候,我会更建议大家就地取材,立刻用纯净水冲。
毕竟是在便利店,纯净水还是很方便获得的。立刻拿水冲,降低眼球表面的温度,避免角膜进一步被烫伤;其次,把鸡蛋冲掉,也可以大致观察下眼睛伤势情况。
然后自己就不要再做处理了,避免二次损伤,立刻去医院就诊。
生活中,总会有些意外,如果你周围真的发生挺大的眼外伤的情况,希望大家记住以下几点:
1)一定要镇定,别慌!先判断一下伤势到底有严重。先保命,再来看眼睛。
2)尽快脱离会继续对眼睛产生危险的事物。比如眼球被化学物质烧伤,那就要第一时间拿大量的水去冲洗;如果是不小心被紫外线照到,发现后就要立刻离开。
3)不要自己乱处理,如果不确定做的对不对,那就保持现状第一时间去医院。比如不小心插了根铅笔到眼球,你就千万别自己去拔出来,造成更严重的二次损伤。
鸡蛋应该怎么煮
鉴于每一颗鸡蛋都是母鸡辛辛苦苦生下来的,所以让我们温习下,怎么煮鸡蛋。
首先,鸡蛋不可以整颗放到微波炉加热。不可以,会爆炸!你要是把鸡蛋打散了,蒸蛋可以。
其次,水煮鸡蛋,应该凉水下锅,水要没过鸡蛋,中火煮熟。至于要煮几分钟才能熟,游医生一般都是看感觉,差不多都能吃,不行就多煮会。
再次,可以煎蛋,至少肉眼可见鸡蛋熟成啥样了。
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