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非常有名的法式巧克力糖果，制作起来并不复杂，但其中有风干的一步需要时间，如果有果干机可以快速风干，可以大大节约时间。 制作出来的橙片，似果脯一般，再配上黑巧克力或牛奶巧克力，绝美的味觉体验。
By 贝尔烘焙 【豆果美食官方认证达人】
用料
黑巧克力水砂糖橙子
做法步骤
1、橙子用盐擦拭表面，用清水清洗干净。
2、切成0.5厘米的薄片。
3、锅内放入清水和砂糖煮开后放入橙片。
4、再次煮开后，表面盖上油纸。
5、煮至橙皮部分呈半透明状。
6、沥水后放在烤网上。
7、果干机开43度左右，调整时间3到4个小时。
8、烘3到四个小时至自己所需要的软硬度即可。
9、粘上融化好的黑巧克力或牛奶巧克力，平放在油纸上，等巧克力凝固即可。
小贴士
如果选用纯脂的巧克力，一定要调温后再使用。
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