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5块钱一碗荷包蛋焖面竟上热搜了？5分钟解决一顿饭，味道棒极了
没想到一碗荷包蛋煎面竟然能爬上微博热搜榜，让我坚信越是简单的食物若是做得好就会越美味。
凭什么别人家5元钱一碗的荷包蛋焖面能上热搜榜，而有的网友花几千块做的高级美食，却无人问津。因为这碗面接地气，在日常生活中人人都可以学习模仿，成本不高又营养健康的美食，谁人不爱？当然最重要的原因是这碗面足够美味。
那么一起来看看这碗接地气的鸡蛋焖面是怎么做的？按照这张热搜榜的做法，我自己实验做了一次，味道真的好，我已经将这道主食例为可以重复做的美食。
准备食材
面条、鸡蛋2个、生抽、老抽、糖、香醋、耗油
制作过程
先调个秘制酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺糖+1勺香醋+1勺蚝油
煎个荷包蛋，外皮脆才好吃。
煎蛋小技巧：煎蛋的时候，要小火慢慢煎，不要大火，不然鸡蛋容易老。
锅别洗，加入一点油，放小米辣、葱末炒香，然后倒入酱汁加水，煮至沸腾。
然后加入鸡蛋和面条，调小一点火，盖上盖子焖至面条熟即可。当然你也可以下点蔬菜，火腿，为自己加餐！
有没有发现自己做了这么多年的荷包蛋焖面原来是少了1勺香醋！今晚宵夜，是不是可以安排上了？荷包蛋焖面，咱们走起！
【小贴士】
1、荷包蛋一定要煎到焦黄才香。
2、面条建议选择鲜面条或者拉面，久煮不糊才好吃。
3、调料的种类可以添加但不要减少，分量可以根据自己的口味来调整。
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