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陈可辛谈到当年拍摄电影《甜蜜蜜》的细节：本来想找黎明和王菲共同出演，因为当时港台明星只有他俩是来自内地，却没想到王菲连剧本都没看就推了。后来才找了张曼玉。
但编剧却说：“我一直觉得应该向张曼玉道歉。因为当年导演陈可辛找到张曼玉，我睁大眼睛都不敢相信——她那么西化的一个人，怎么能演出我写的那个“大陆妹”呢？但看了电影，我发觉自己打错特错了，她比我写得更像角色本身。”
张曼玉的演技，一直备受肯定。广为流传的还有这么一段：
当年在拍摄《甜蜜蜜》时，张曼玉饰演的大陆妹为了金钱与更好的生活，傍上了黑帮老大豹哥。
在得知自己的情人曾志伟饰演的“豹哥”突然被小混混害死，去警局认领的时候，导演想拍出“突然失去依靠”的大陆妹的绝望与背痛。
谁知，到了拍摄现场，张曼玉首先看到了“豹哥”后背“米老鼠”的纹身，于是没忍住笑场了。随后立即意识到镜头正对着自己拍摄，于是一秒调整情绪，从笑容进入悲情，最后崩溃大哭。
没想到，正是这次笑场，成就了张曼玉演技巅峰的佳话。
导演陈可辛也爆料：当时就是笑场了，后来还补拍了好几条，最后选片段的时候，还是觉得第一版最自然、最惊艳，补拍的几条虽然中规中矩，但都不抓人眼球。
无心之失，却成就一段佳话。
不得不承认，张曼玉就是典型的“老天爷赏饭吃”的天才演员。拍摄当下即使笑场，也能瞬间转入情绪，从喜到悲，层层递进，演活了人物内心的真实与丰富。成为引人入胜的经典画面。
高级的演员都是把生活融于演技，把真实感受投射于角色本身。
之前看过一个采访，对于失去亲人的悲痛，没有经历过的人都会想当然的认为，听到噩耗就会崩溃大哭，因为伤心、因为悲痛。
但实际上，经历过的人才知道，对于至爱亲人的离去，有些人在当下是哭不出来的。因为无法接受这个事实，人从理性到感性的释放，会有一个心理接受的缓慢过程。
越琢磨才越觉得张曼玉的这一笑，是神来之笔！
“豹哥”不高也不帅，但却是会拿金链子、金手表逗张曼玉开心的人，开心是曼玉和豹哥在一起最普遍、也最真实的感受。
所以，当张曼玉看到躺在那里一动不动的豹哥时，情感上根本无法接受他的离去，看到米老鼠，就想起了曾经被逗乐的美好，所以会不自觉地从心底洋溢出笑脸。
而瞬间的抽离，却无法改变现实的结局。笑过之后，“豹哥”依然只是躺在那里，一动不动，毫无回应，这才让张曼玉意识到那个宠她、爱她的豹哥，永远的去了。
从理智到情感的传递完成，最终崩溃大哭、不能自已。
张曼玉是真正的演员，以至于王家卫评价她：张曼玉可以不露脸，仅靠身体的摆动就传递出一种感觉。
也正是因为张曼玉的出神演技，一举拿下了当年的金马、金像2座影后。
真实自有千钧之力！
演技演技，说到底并不是一门技术，而是对生活的敏锐感悟。
所以你会发现，真正的演技派，分两类：
1、老天赏饭吃
像张曼玉，笑场的神来之笔，瞬间转换，过渡自然。
像张子枫，年纪轻轻没多少人生经历，却能通过眼神，把《唐人街探案》中“心思复杂、细密”的女儿，诡异的一笑，诠释到位。
2、阅历丰富的人
像影帝黄渤，演什么像什么，就是因为曾经各行各业都干过，什么样的底层生活都经历过，所以他明白什么样的人，心里想的都是什么样的事。
演技派，要么阅历丰富，要么对生活细节，异常敏感。
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