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吹糖人是旧时老北京的一个行业，在北方地区一些街头和庙会中偶尔还能看到，在南方基本消失。十一假期，在河北一家古城，游客们见一老艺人正在街头现吹现卖这种糖人儿，十元一个任选。
在我国，制作糖人是一种汉族民间的传统手工艺，有600多年历史，相传它的祖师爷是刘伯温，还有段故事传说。糖人虽然有个“人”字，但看到手艺人现场吹出的，大多为一些栩栩如生的小动物，少见人的图案。老人笑称，这是哄孩子们玩的，所以多是小朋友们喜欢的。
图为一些游客正驻足观赏老人的糖人作品，并称赞他活灵活现的吹糖人技术。
为了解开游客们心中糖人是怎样吹出来的疑问，老人家决定现场制作，看糖人是如何靠他的一张嘴制作出来的。
这是制作糖人的原材料，名叫糖稀，由蔗糖和麦芽糖加热调制而成，本色为棕黄色。老人说，如果不是这个颜色的，说明加入了其它色素。
只见老人揪了一小块糖稀，手中搓几下，抻长，然后开始上嘴吹，约两分钟左右，一个小鸭子糖人就吹好了，游客赞叹说，简直太生动了。
老人家说，吹糖人是技术活，也是力气活，看起来拿捏简单，可技术非一日之功，他吹了一辈子了。他感慨说，过去还能卖个小钱，现在做这生意越来越难做了，吹一天看的人多，买的人少，赚不了多少，年轻人没人干，很快要失传了。
老人出售的糖人，大多10元一个，小的要便宜些。有位路过的老人说，过去糖人很便宜，在80年代初，那是几分钱或几个牙膏皮就可换一个糖人，如今儿童的玩物多了，糖人不再是孩子们的稀罕物了，许多孩子都不知道这是干嘛的。
过路老人补充说，早年间，做这种生计的人是挑着担子走街串巷的，那时候的糖人可以玩，玩够了还可以吃，小孩子喜欢，现在的人看嘴里吹出来的，都觉得不卫生了，孩子们买来，大多也只玩不吃了。
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