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▲泡面面条呈现S、弯曲的形状。（图／记者黄心瑀摄）
泡面的存在，让吃饭这一件事变得更简单，对于生活忙碌的现代人来说，泡面更是日常生活不可或缺的必需品。世界上的泡面种类数不清，但不知道大家有没有发现，这些泡面都有一个共同点，那就是…面条都是「弯曲的」！
相较于一般常见的面条都是呈现直条状，泡面的面条都是弯弯曲曲的，并呈现「S型」的模样，许多人对此都抱持着疑问，甚至还在网路上发问求解。对此，许多有经验的网友纷纷表示不同的看法，曾经在泡面工厂工作过的网友指出「原本放在高速输送带的面条都是直条状，突然转换到较低速的输送带，就会形成如同S型的皱褶，再经过区间切块跟油炸之后，就会变成大家所看到的泡面形状」。
另外，也有网友称，面条呈现弯曲状不仅可以「增加口感」，还可以「让份量看起来比较多」。也有人说，面条会弯曲是生产时故意以轮刀切成的，弯曲的状态可以让面条吸附更多汤汁。还有人表示，为了在有限的空间内可以放入更多的面条，又经过油炸，面条才会呈现弯曲状。
除了上述这些意见之外，也有人罗列出其他可能的原因，面条弯曲制成后会产生许多空气。可以让面条能够更容易煮泡，以及避免沾黏，跟水的接触面积也会增大，在短时间内就能把面煮好；另一个原因则是「方便运输不易碎」，直条的面条油炸过后变得较脆，容易在加工或是运送过程中碎裂，而且如果是使用筷子进食的话，直条的面容易滑走，而弯曲的面则更容易吃进嘴里。
▼有一说是因为要让面条吸附更多汤汁，才会制作成弯曲的形状。（图／记者曾婉婷摄）
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