提示：本文共有 584 个字，阅读大概需要 2 分钟。
过了小雪，几阵北风扫过，很多北方人就想起那口羊肉汤了，鲜、香、浓、热，能满足味蕾在冬季的全部需要。
最喜欢坐在清真馆子的小方桌旁，那一股子鲜香浓郁、膻而又不浓膻的羊汤味道扑鼻而来，熊熊的炭火熬的一大锅奶白的浓汤汩汩作滚，雾气蒸腾，只见戴着白帽的厨师手起勺落，一碗热气腾腾的羊肉汤便到了桌边了，只见加了清汤的熟肉色羊汤垫底，软烂的羊肉微微冒着尖儿，撒上香菜、葱花，再滴上几滴辣椒油，闻着膻香不腻，哈喇子便欲不受控制地跑出来，赶忙轻吹一口气，喝上一口，那股软软香香的暖流便顺着喉管滑到胃里，然后从胃暖到心，从头暖到脚，就会感觉这个冬天又暖和又带劲儿。
小时候家中清贫，我又体弱多病，每到冬天便会哮喘病发，母亲认为羊肉汤能祛除寒气，补充阳气。所以每每到县城瞧过大夫，她便会把我领到羊肉汤馆子，点上一碗，再买一个芝麻烧饼，须臾，老板端上一碗热气腾腾的汤来，碗底加了二两肉，还有一碟子盐和辣椒油。母亲便把烧饼掰碎泡在汤里，然后看着我吃，她总说闻不得那股子羊膻味儿，不好这口，后来我才明白，分明就是她舍不得吃。母亲点的羊肉汤，暖入我身体的每一个细胞，陪我度过了一个又一个寒冷的冬天，让我变得日渐强壮。
后来长大挣钱，小时候觉得奢侈的羊肉汤也变得实惠，每到冬天我就隔三差五从馆子里打包一些去看望母亲，一家然围坐一起品尝这冬日的美味，其乐融融，让人感叹岁月静好。
冬日的羊肉汤，暖胃，更暖心！
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“老杨讲故事：冬日的羊肉汤”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
