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说起茅台酒可以说是无人不知无人不晓，它不仅仅被誉为国酒，更是为国争光，享誉全球。
茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酒酱香型白酒的鼻祖
更是中国的国酒。独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。
茅台酒的渊源可追溯于公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙在南越吃到了古夜朗国”今茅台所在的仁怀市一带“，所产的枸酱酒。
后此酒受到汉武帝的称赞，并留了”唐蒙钦而使夜郎“的传说。
司马迁在《史记中》记载，公元前135年，唐蒙出使南越，曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而“甘美之”，成为茅台酒走出深山的开始。唐宋以后，更逐渐成为历代王朝贡酒，通过丝绸之路传播到海外。
古夜郎
今茅台镇
追溯到清代，《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台
”酒冠黔人国“。
郑珍
”西南巨儒“清代官员，学者，贵州遵义人，晚号柴翁，晚清宋词派作者。
代表作品：仪礼私笺、说文逸字、说文新附考、巢经巢经说、郑学录。
茅台轶事：
主席篇：
主席饮酒
在韶山毛泽东同志纪念馆的馆藏文物中，有这样一只模样普通的大玻璃罐子，缸里装的是酒，毛泽东的酒，酒是好酒，正宗国酒茅台，足足4公斤，里边泡的高丽参更是朝鲜赠送的极品。1991年在将毛泽东的遗物从北京运往韶山的火车上，因为这缸酒的存在，整个车厢香气扑鼻。
周恩来的酒量惊人，素来广为人知，毛泽东的不善饮酒，也并非什么秘密，即使是普通老百姓也多少听说过，他是个既不爱喝，也不能喝酒的人。一个不好酒的人怎么会藏着这么一大缸子好酒呢？
原来，金日成送给毛主席的一些高丽参，不用就浪费了，最后用来泡酒了。
可是，这缸精心炮制，为主席催眠和保健的茅台酒，在主席的菊香书屋里一摆就是好几年，不管人们怎么劝，毛泽东就是一滴不沾，直到它变成了文物。
1935年3月，红军长征进入贵州茅台镇时，就曾与这种美酒有过一次著名的邂逅。上至周恩来、董必武、下至红军中的普通战士都在茅台镇留下过各种喝酒与醉酒的故事。据说茅台后来被确定为中华人民共和国的国酒，还与这段往事颇有些关系。
但是所有这些故事里，却从来不曾出现过毛泽东的身影，人过酒乡，毛泽东似乎对那四溢的酒香天生免疫，他经常对人们说，喝酒容易误事，能喝也少喝，最好是不喝。从古至今，诗人的豪情万丈，似乎总喜欢酒的助兴，武将的决胜沙场，也总离不开酒壮英雄胆。然而，这条定律却不适用于毛泽东，诗情如他，善战如他，不仅在他的作品中，几乎找不到几处与酒有关的诗句，更在生活的大多数时候，几乎与酒无缘。相反，不饮酒的他，却能利用酒做文章，比如前面说到的那段茅台往事，十年之后，竟然成就他与教育家黄炎培之间的一段诗酒佳话。
1943年，沈钧儒先生的次子沈树羊为他的父亲画了一幅画，上面画了一个酒瓶，旁边放了几个酒杯，酒瓶上面写了茅台，让黄炎培给题词。当时正是国民党反共的第三次反共高潮，国民党用各种诬蔑之词来对共产党进行诬蔑，比如说红军在过贵州时，在茅台酒酿酒池里洗脚。所以黄炎培题词时做了一首七绝诗：相传有客过茅台，酿酒池中洗脚来，是假是真我不管，天寒且饮两三杯。
好酒是拿来喝的，红军当然不曾奢侈，或者“土包子”到用茅台美酒洗脚的地步。题诗讽刺国民党的谎言之拙劣可笑的黄炎培却没有想到，他无意间的这次诗画游戏之作，竟会在两年后，在千里之外的毛泽东的窑洞里重新看到，而且装裱一新，高挂厅堂。
1945年7月1号，黄炎培和另外6位国民参议（政）员，应毛主席之邀，到延安访问。当他到主席的会客厅以后，竟然发现两年前戏作的那幅画竟然装裱一新，挂在那个地方，所以他顿感知遇之情。
一诗一画一茅台，不善饮酒的毛泽东，却成功的地以“酒”作媒，尽述“酒”中真意，赢得了朋友的信任，但毛泽东毕竟是毛泽东，特殊的身份，使他也不免常常面对各种应酬场合，而在中国，这些场合下，永远少不了酒，喝还是不喝，这是个问题，毛泽东的办法是，该喝的舍命陪君子。
1945年的9月2日，毛主席正在参加重庆谈判，张澜先生以中国民主同盟的名义，宴请毛主席，宴会上鲜英先生尽地主之谊，特意取出了封存多年的家酿枣子酒，本来不善饮酒的毛主席，当时非常高兴的说，一定要领这个情，一醉方休。
这一回畅饮山城，毛泽东来者不拒，非常尽兴，也是在此期间，他的诗词力作《沁园春.雪》在重庆《新民晚报》发表，轰动一时，一个豪迈诗人的形象由此树立，而这场明知会醉却舍命陪君子的痛饮，则让在场的民主党派和各界人士叹服于这位共产党领袖的真诚与坦荡。毛泽东的重庆之行，不仅赢得了人心，有由此树立了中国共产党对朋友坦诚相待的形象。
总理篇：1954年4月，周总理到苏联开会，他离开苏联的前一天，赫鲁晓夫设宴款待周恩来，宴会上赫鲁晓夫就举杯，咕咚咕咚一口一杯干，在这种场合下，周恩来出于礼节，有敬酒就得喝干，当时在宴会上就喝醉了。
周恩来这一醉耽误了第二天的回国计划，酒醒之后，他马上打电话，向在北京的毛泽东检讨。
周总理第一话就讲：“主席我犯了一个错误，要作检讨。”周总理说他在宴会上，在外交场合出了洋相，丢了丑，毛主席当时有点不解：“你在重庆喝那么多，在苏联应该不会醉吧。”实际上苏联人比我们中国人还要能喝，毛主席接着又说，喝酒的人醉酒是常有的事，这不算什么错误，你不用检讨了。要是我跟他们比的话，我不跟他们比酒，我要跟他们比吃辣椒，看谁吃辣椒厉害。毛主席还说：“这是以已之长，攻彼之短。”
毛泽东能理解周恩来，率性惯了的他，可以说不喝就不喝，但担负着外交重任的周恩来，碍于礼节，周旋于酒场也是迫不得已的事。
有佳水能酿出美酒。深知此理的周总理不但多次详细询问过茅台酒的地理位置、气候、土壤和水质，而且还在 1956 年和 1958 年两次指示“茅台河不容污染”。后又派工作组到茅台酒厂作调查。在 70 年代初的一次全国重要工业会议上，他又强调指出：“为确保茅台酒的质量，维护国家民族的荣誉，茅台河上游 10 公里不准建工厂，不准污染茅台河水。”
在全国第二届评酒会上，茅台酒曾从冠军宝座上跌落下来。1963 年秋周总理出国访问回来得知这一消息后，很快请轻工部部长将参加评选得茅台酒样品带来，亲自品尝后说：“这是新酒，不能代表茅台酒参加评选比赛，只有老窖经过勾兑后检查合格的茅台酒才称的上标准的茅台酒 ......”
最后，他还特别指出：“茅台酒在哪里评下去，你们必须把它从哪里评起来。”
周总理不但为保证茅台酒的质量倾注了心血，而且屡次在外交活动中，智用茅台巧周旋。 1964 年金秋，周总理与邓大姐在中南海西花厅家中请日本乒坛友人。午餐后，周总理取出两瓶茅台酒赠送给世界乒坛名将松崎君代，对她说：“听说你父亲在制酒业干了好几十年，很辛苦。你回国后，一定要替我向他问个好，并请他尝尝我们的第一名酒——茅台酒。这种酒的度数可能要比你们日本酒要高一些，但却不伤人，味道也是蛮不错的。” 一位乒乓名将得到一位国家总理的如此厚爱，松崎君代感动不已，连表感谢。
此时，有着“智多星”美称的另一位乒坛名将荻村乘机对周总理说：“总理，您大概不会忘记，在 26 届世界乒乓球锦标赛结束时，你曾将一瓶茅台酒作为纪念赠给我，捧回日本后，我一直将其示为家宝珍藏舍不得喝。一般朋友上门，我只告诉他们这是您送的，让他们看看，但不许乱摸乱动。只有极个别十分知心的朋友来访时，才很不情愿地忍痛让其尝一口。一次，有几个朋友争着要品尝，一不留神把酒瓶摔碎了，酒洒到了我的球拍上，为此，我伤心了很长时间。之后，我带着这张球拍，又参加了多场国内外的重大比赛。说来也怪，在这些比赛中，每当我处于劣势眼看要败下阵来的时候，只要使劲闻一闻残留在球拍上的茅台酒味，就会回忆您的音容相貌，好象听到您的助威声“荻村，顶住！荻村，加油！”于是很快会信心百倍，反败为胜。”
潇洒的周恩来被荻村的话逗乐了，他爽朗一笑：“我可没有这么大的神通。要不然，像你说得那么玄，我去买几瓶茅台酒洒在我们中国乒坛小将的球拍上，不就万事大吉了。荻村先生，你不但球打得好，而且还是一个难得的外交家。不过，你不必性急，我早就作了准备，等会儿给你和长谷先生各赠一瓶茅台酒。”
周恩来的一席话，使在场的人更乐了。
作为一代伟人，周恩来总理与茅台酒有着许许多多的美谈。
总理与茅台酒不解之缘
周总理还在1954年在日内瓦会议上说，帮助他成功的有“两台”：一台是指茅台酒，另一台是指当时在那里放映的电影《梁山伯与祝英台》
在会议期间，周总理用此酒此片招待了参加会议的外国首脑和使团。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。
1950年国庆，时任新中国总理的周恩来决定用贵州茅台酒作为国宴用酒。可在国庆前夕，偌大的北京城竟连一瓶茅台酒也找不到，周恩来十分着急。他要办公厅挂通贵州的电话，亲自电告省委书记苏振华，要他急调一批茅台酒进京。
1971年，美国的基辛格奉尼克松之命秘密访华。他来我国到时，对中国的一种神秘感使他有点紧张。为了活跃情绪，周恩来在与他们握手时，极力寻找话题与他们寒喧。其间，周恩来与美国特工人员雷迪和麦克劳德开玩笑说：“你们可要小心哟，我们的茅台酒会醉人的。你们喝醉了，是不是回去要受处分呢?”周恩来与他们如同亲朋好友聊家常，这便使基辛格一行紧张拘束的心理很快消失了。
1972年2月，美国总统尼克松来华，周恩来用贮藏了30多年的茅台酒招待贵宾。这纯净透明、醇香浓郁的茅台酒将尼克松迷住了。在和尼克松碰杯时他告诉尼克松说，在长征途中，一次他曾喝过25杯烈性茅台酒，尼克松开始不相信，认为25杯烈性茅台酒，若是在肚子里发起热来可不得了！不过尼克松最后还是相信了，因为在和周总理打交道中，他感到周恩来是一个实事求是、从不夸张的人。尼克松在美国曾经读过斯诺写的《西行漫记》，其中讲到红军在长征途中，攻占茅台酒镇时，红军将领和战士们畅饮茅台酒的故事。在另一次宴会上，周总理向尼克松介绍茅台酒时说：“比伏特加好喝，饮之喉咙不痛也不上头……”尼克松心悦诚服，也赞扬茅台酒“能治百病”。
获得殊荣国际奖：
1915年获得万国巴拿马金奖
1985年，法国巴黎国际美食及旅游委员会金桂叶奖
1986年，法国巴黎第十二届国际食品博览会金牌奖
1986年，香港第十三届亚洲包装评比会”亚洲之星“包装奖
1987年，香港第三届，世界广告大会，中国出口广告一等奖
1989年，北京首届北京首届国际博览会金奖
1991年，北京第二届国际博览会金奖
1992年，香港国际食品博览会最高金奖
1992年，首届美国国际名酒大赛金奖
1992年，”汉帝茅台“包装获巴黎”世界之星“国际包装最高金奖
1993年，法国波尔多国际酒展53°、43°、38°茅台酒被授予特别荣誉奖
1994年，“飞天牌”、“五星牌”系列茅台酒获第五届亚太国际贸易博览会金奖
1994年，在纪念巴拿马万国博览会80周年国际名酒品评会上，茅台酒荣获纪特别金奖第一名
2005年，公司获国际水资源保护杰出贡献奖
2005年，公司获国际认证联盟及中国质量验证中心卓越管理组织奖
2012年，茅台上榜全球市值前十烈酒榜单
红军长征与茅台酒故事：
935年6月16日，红军不战而占领了仁怀县城和茅台渡口。红军将士有幸享用了历史悠久的茅台酒。早在1915年，茅台酒在巴拿马国际博览会上荣获金奖，从而扬名天下。但是，解放后，茅台酒定为国酒，却是因红军长征路过茅台，曾以茅台酒解乏、治伤，茅台酒支援了红军，加之品质上乘，为周恩来所钟爱。80年代以后，许多老红军在所写的回忆录中，对茅台酒仍然记忆犹新。
聂荣臻元帅回忆：“在茅台休息的时候，为了欣赏一下举世闻名的茅台酒，我和罗瑞卿同志叫警卫员去买些来尝尝。酒刚买来，敌机就来轰炸。于是，我们又赶紧转移。”
成访吾将军回忆到：“茅台镇是茅台酒的家乡，紧靠赤水河边，有好几个酒厂和作坊。政治部出了布告，不让人进入这些私人企业，门都关着。大家从门缝里看，见有一些很大的木桶和成排的水缸。酒香扑鼻而来，熏人欲醉。地主豪绅家都有很多大缸盛着茅台酒，有的还密封着，大概是多年的陈酒。我们有些人本来喜欢喝几杯，但军情紧急，不敢多饮，主要是弄来擦脚，恢复行路的疲劳，而茅台酒擦脚确有奇效，大家莫不称赞。”
曾三将军回忆：“在长征路上，我深深感到脚的重要。道理很简单：长征是要走路的，没有脚就不能行军，没有脚就不能战斗。大家不是听说过‘红军过茅台，用酒洗双脚’的故事吗？，这不是假的，因为用酒擦洗是最好的保护脚的办法。”
耿飚将军回忆：“这里是举世闻名的茅台酒的产地，到处是烧锅酒坊，空气中弥漫着一阵阵醇酒的酱香。尽管戎马倥偬，指战员还是向老乡买来茅台酒，会喝酒的组织品尝，不会喝的装在水壶里，行军中用来擦腿搓脚，舒筋活血。”
杨成武将军回忆到：“奉命转移到茅台镇，着名的茅台酒就产在这里。土豪家里坛坛罐罐都盛满了茅台酒。我们把从土豪家里没收来的财物、粮食和茅台酒，除部队留了一些外，全部分给了群众。这时候，我们指战员里会喝酒的，都喝足了瘾，不会喝的，也都装上一壶，留下来洗脚活血，舒舒筋骨。”
萧劲光将军回忆：“茅台镇很小，茅台酒却驰名中外。我们在茅台驻扎了三天，我和一些同志去参观了一家酒厂。有很大的酒池，还有一排排的酒桶。我们品尝了这种名酒，芳香甘甜，沁人心肺，真是一种莫大的享受。有些同志还买了些，用水壶装着，留在路上擦脚解乏。”
1945年，应毛泽东主席的邀请，黄炎培等人去延安访问。他把这首诗抄给毛泽东、周恩来和陈毅看，受到大家赞扬。解放以后，黄炎培先生担任了中央人民政府委员，政务院副总理。1952年，黄炎培先生来到南京，上海市市长陈毅前去会晤，并设宴款待。席间，饮茅台酒。陈毅提起旧话，赞佩黄先生当年仗义执言，难能可贵，退席成诗两首：
金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮几杯。金陵重逢饮茅台，为有嘉宾冒雪来。服务人民数十载，共祝胜利饮一杯。
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