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妈妈的味道：暖胃又暖心番茄鸡蛋面做法分享，学生党上班族的必备技能
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一个人在外面工作很多时候吃饭都是很对付的，回家做饭一个人也不知道做什么。有时候会特别想念妈妈烧的菜。番茄鸡蛋面应该是每家都会做的。但是很多小伙伴说番茄鸡蛋面做的也没妈妈做的好吃。今天天食地利就来分享番茄鸡蛋面的做法了。特别适合一人食和学生党。
之前有小伙伴希望小编能多出一些电饭煲或者小火锅就能能做的美食料理，好，没问题，今天天食地利就满足小伙伴们，开始上干货啦。
食材：番茄 、鸡蛋 、面条 、上海青 、小葱
调料：盐 、香油 、香醋 、蚝油、 生抽
做法：
1、番茄划十字放到开水里泡一到两分钟去皮切小块，鸡蛋一颗打散。
2、锅中加油，因为为了满足很多学生党和留学生的要求，我特意买了小火锅来做。油热炒鸡蛋，炒好备用。
3、锅中再加些油，下番茄，加五分之一勺的盐，把番茄炒化，然后加热水。
4、水开后下面条，加一小勺蚝油，一勺半生抽，煮一分钟后加上海青和炒好的鸡蛋，在煮半分钟。
5、加小半勺香油和三分之一勺香醋，撒葱花即可。
爱心小贴士：
1、一个人吃一颗鸡蛋，一个番茄，一颗上海青就够了。
2、番茄炒的时候一定要加盐才能炒化，炒鸡蛋用筷子搅着炒，我不管用什么锅炒鸡蛋都用筷子。
3、香油和香醋一定要加，一定一定要加，味道简直香到不行。
这个番茄鸡蛋面超级简单，各位小伙伴们学会了吗？手残党放心做。如果喝酒喝的不舒服，这个面也很适合解酒暖胃哦。
好了，今天的分享就到这里，大家学会了吗？没学会就赶紧收藏起来回家好好研究吧！记得点赞哦！
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