提示：本文共有 725 个字，阅读大概需要 2 分钟。
云南由于拥有特定的环境，特定的气候孕育出来的食材，再加上特定的烹饪方法，因此有其专有的特色的营养菜系。而且好多食材都是直接从云南运输过来，并且菜式是由云南厨师泡制的，所以不用远赴云南就可以在广州真正吃到正宗的云南菜。
这家店就是其中的表表者，目前这家连锁店在广州有三间店，想吃云南菜的就到这里尝试一下吧。
地面铺设着云南少数民族的花纹图案的地砖。
桌子和椅子都是采用云南的风格制作，灯饰也是带有云南风格的
每张桌子之间的间隔玻璃上都是云南食材和少数民族少女农作的图案
这是“牛肝菌的图案，牛肝菌只能存活在没有污染的高海拔地带，在原始森林中走上3公里，才能找到一颗，颗颗珍贵；且含有人体所需的8种氨基酸，丰富营养。
更有少数民族少女的各种舞蹈舞姿
少数民族的字符图案
茶壶也具有少数民族地区特色
这是加热“包烧野生牛肝菌”炉具（外表看上去似金属的）
包烧野生牛肝菌用加工够为粗糙的铜盘盛着（已炒好的）放在牛型的炉具上，点燃炉具中的蜡烛加热，那种牛肝菌的清香鲜甜的味道扑鼻而来
包烧野生牛肝菌使用当地传统烹饪方法，与香叶、大香菜、蒜片同炒，菌香浓郁。牛肝菌片爽脆甘甜，嚼后口中留香。
云海肴在昆明自建米线工厂，专门从昆明运过来，从而保证了米线的品质。并使用慢火精炖的土鸡汤，搭配土鸡，云耳等新鲜食材，鲜味营养；米线口感顺滑。（土鸡汤捞米线）
“云南汽锅鸡”这是云南的一道名菜，通过汽锅蒸制4小时，汤汁是由锅眼上升，碰到锅盖凝结下落，形成鸡汤。完美的保留了鸡肉的鲜香和营养，打开汽锅的盖子，随着扑鼻的鲜香，一眼望下去锅中汤色清凉见底，毫无浑浊。
破酥包，面包粉皮松软，入口甜而有口感
“银丝卷”做工精细，一丝丝的粉条组合成卷，软滑可口
有时间再会约上朋友一起去尝试下未吃过的云南菜式。
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“云南菜系 一起来品尝少数民族的风味 山珍佳肴”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
