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记得第一次老爹带我喝豆汁时,我喝了一口的满身抗拒,叔叔们嘻嘻笑着,我只觉得恼怒和无趣。只记得一个叔叔摸摸我的脑袋,笑道:“第一次喝都是这样,多喝几次就好了。”我当时幼稚在心里恢复到,这么难喝的东西,才不要喝第二次呢。
有种东西较真香定律,没错,我还是去喝了第二次,第三次乃至无数次。越长大越去喝,我好像越能感受到,不同于刚开始尝尝新鲜的心思,我好像慢慢可以评出豆汁儿里面的韵味。从一杯简简单单的碗大豆汁儿里,你能喝出来的不仅仅是味道,更重要的是人生。
就像那个豆汁儿本身一样,它历经岁月磨砺将自己的味道和过程都蜕变在了历史长河中留给后人们评价。
豆汁儿的味道是要一次次去细尝,一点点慢慢品的,囫囵吞枣式的喝法只会让它的味道迷失在过去。
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