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看过水浒传的人，或许都会好奇一个问题，为何水浒传中的好汉，大多都喜欢吃人？看了以后，你就明白了，其实吃人的背后，另有原因，也不能怪他们，只是他们的天性所致，如果你知道了他们，到底是何方神圣？就不奇怪，为何好汉喜欢吃人了。
在水浒传电视剧中，吃人这一点，并没有表现出来，或许影视剧，要弘扬好汉们的侠肝义胆，忠义双全。而在施耐庵先生，小说水浒传原著中，好汉们吃人的画面，被描写的淋漓尽致，甚至用了很多笔墨，都在描写好汉们，如何作恶，如何害人。
在水浒传中，喜欢吃人肉的好汉，不在少数，比如邓飞，周通，王英，这些好汉都喜欢吃人心肝，或者拿人的心肝来做醒酒汤喝。还有孙二娘，干脆就把人肉拿来做包子卖，还有李立朱贵等人，也喜欢把人肉，做成各种美味来供人品尝。
除了这些吃人的好汉以外，还有一些不喜欢吃人的，却也喜欢挖人心肝的好汉，甚至好汉们对奴家下手时，还要拨开胸脯的衣裳，从胸前将心肝挖出，作者之所以这样写，其实是别有用心，很多人都忽略了一点。
在水浒传中，李逵吃人，已经吃出了境界，或许跟他吃人吃了太多，经验丰富有关，李逵吃人，很有讲究，李逵喜欢烧着烤着吃。其中被李逵吃掉的黄文炳，就是被李逵用尖刀，将身上的肉，一片一片的割下，并用火烤着吃，吃的过程还享受。
李逵在吃李鬼时，也用了炭火烧烤的吃法，一边将新鲜的大腿肉割下，一边洗净了在炭火上烤着吃，这种吃法，在水浒传中，专利绝对在李逵手中，因为其他人，大多都喜欢用人的心肝，来做醒酒汤喝。
书中曾描述道，大多数好汉，都对喝人肉汤，并不反感，甚至还很喜欢，试想一下，正常的人，怎么会喜欢吃人，用人的心肝来醒酒？这其中必有原因。
我们看水浒传时，一定要注意细节处，其实，水浒传中的一百零八好汉，并非各个都是真英雄，就是那些我们非常喜欢的，打虎英雄，以及林教头等人，也各个都不是真英雄。水浒传之所以能成为四大名著，其主要的原因，就是因为，水浒传中的人物，都是鲜活立体的。
读过红楼梦的人，都知道，在红楼梦中，大观园内，上百号的人物中，很难找出一位，是绝对的好人或是坏人，而在水浒传中，我们也很难找到一位真好汉，也绝对找不到一位，真恶人。
读水浒传一定要注意细节，在水浒中，第一回就已经说明了，这些好汉的来历，因为好汉的来历，所以就决定了好汉们，会喜欢吃人。
小说第一回的回目就就已经交代了，书中回目这样写道：张天师祈禳瘟疫，洪太尉误走妖魔。
我们都知道，洪太尉放走了一百零八个妖魔，这一百零八刚好与梁山好汉的数目相对，所以说，这梁山好汉，其实就是这一百零八个妖魔所化。
如果知道了好汉，其实是妖魔变得，自然也就知道了，为何好汉们喜欢吃人，看过西游记的人，应该都有印象，大多数妖怪，都想要吃唐僧肉，大多数妖怪也喜欢吃人，所以好汉吃人，也就顺理成章了。
好汉吃人，纯属天性所致，并不是好汉们的错，这就好像老虎吃人，你能说是老虎的错吗？
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