最近天气超级冷啊尤其是早晨的时候,从温暖的被窝爬起来之后呢,突然到客厅到洗手间去洗漱的时候呢会特别不适应的,就感觉自己突然从夏天到了冬天,这个时候呢只有吃一碗馄饨,好像才能让我生气热乎起来,然后呢同样的,每到这个季节我都会买一些馄饨皮回家呀,就放到冰箱里面备好,然后呢要么我就会多包一些冻在冰箱里边,这样子哪天早上起来想吃就直接吃就行,或者是晚上也可以当夜宵来吃的,我觉得包的话呢包好的混沌最好一周之内吃完就行。
接下来呢我就来教教你怎么包出来,漂亮的馄饨,还有好吃的馄饨,所需要的食材那就香菇,七朵猪肉,还有姜一块,大葱一根,生抽一勺,蚝油一勺,食用油少许香油几滴,盐。还有馄饨皮50张,具体的做法呢,首先要把食材全部都洗干净,然后呢,再把洗干净的猪肉大葱将全部都切成小块,
然后呢就把食材放到料理机里面,加进去一点点的水,把这个肉打成肉泥,然后呢,在肉馅里面加进去一勺的生抽,一勺的好友,还有几滴的香油,再加上一点点的植物油,然后呢还需要一个鸡蛋清,鸡蛋清呢,需要一个就够了,搅拌均匀之后呢,就可以了,但是搅拌鸡蛋清的时候呢,
你需要顺着同一个方向搅拌三次,一直搅拌到这个鸡蛋清定型了就行,然后呢再把香菇切成碎末放到肉馅里面去,继续搅拌均匀就可以了,然后呢,你再烧半锅水,水开了之后呢,就把混沌放进去,同时的话呢,再放上一点点的盐,煮到这个馄饨飘起来之后呢,差不多就熟了,然后呢,
再淋上几滴香油,把馄饨捞出来浇上汤,然后再撒上香菜,放点生抽就可以吃了,路线里面的加水和鸡蛋清,是为了让肉馅吃起来更嫩,然后呢,煮馄饨的时候,水里面加一点点的颜色,为了防止,混沌,直接煮破了,反正他蹲在冰箱里面的馄饨是一定要放到保鲜袋里面,
然后尽快吃完的调料还有蔬菜的,这些我都是根据我自己平时的爱好随意搭配的,你们也可以像我一样,反正我就会每天为自己来上这么一碗,营养又健康的早餐,每天早晨我都不会,要在床上不起来,每天早晨我都会为自己的早餐打个卡,我今天的早餐长这样明天早上就长那样。
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