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农民开展林下经济创收脱贫的好项目黑老虎栽培技术
黑老虎（Kadsura coccinea LEM）系五味子科南五味子属多年生常绿攀援木质藤本植物，在江西、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等南方各省均有分布。虽有丰富的野生资源，但直到近几年才将黑老虎作为产业进行发展，广泛应用于水果、医药、美容等领域，成为一种新兴的朝阳产业。黑老虎叶革质，全株无毛，适于在海拔 200~3 000 m、年均温 19~22℃、年降水量 800~1 300 mm、年均相对湿度 70%~80% 以上的阴凉湿润环境下生长，多分布林下、山溪两侧和湿润的沟谷中。黑老虎属于喜阴植物，抗逆性强，耐低温、抗高温，可耐 -15℃的低温和 40℃以上的高温，不耐干旱，光照强度和土壤条件对其生长发育的影响较大，最适宜的光照范围在30%~50% 之间，强光和弱光都不利于黑老虎的生长发育，20~25℃温暖湿润的条件下生长良好 。黑老虎没有主根，根系主要由根状茎上的不定根组成，吸收水分能力较弱 ；芽分为主芽、副芽，一般副芽处于休眠状态，主芽萌发抽枝 ；枝条分为短枝、中长枝及长枝，短枝为当年的结果枝，长约 5 cm ；3 月中旬开始抽梢，花期为 4 月上旬，盛花期为 6 月中旬，挂果期为 7 月上旬至中旬，果实发育期为 7 月下旬至 10月上旬，果实成熟期为 10 月中旬至下旬 。
黑老虎对生长环境如海拔、土壤、温度、湿度、肥料等有特殊的要求。其仿生态栽培是指在室内育苗、在室外模拟黑老虎生境进行人工栽培的一种栽培方式。仿生态栽培的室外一般是指疏林草地等，除在极端天气进行人工干预外，基本上属于原始态栽培模式。
另外，种苗均为人工筛选培育的高产优质种株，产量比野生种更高。而且，仿生态栽培黑老虎果实的形态、色泽、口感，以及根茎的有效药理化学成分同野生黑老虎更加接近，种植综合效益比常规栽培的高几倍。
因此，积极开展黑老虎的仿生态栽培技术研究，对于促进湖南省中药材产业发展，实现土地经济效益和生态效益的增长，提高农民收入等均具有重要的理论与实践意义。
1场地选择与处理
1.1林地选择
黑老虎的须根较多，且多分布在较浅的土层，仿生态栽培场地应选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或熟地，种植土壤以腐殖土和砂质壤土为好，以偏酸性的沙壤最适宜。林地周围必须有水源，枯枝落叶，深翻土壤。
3.4冬季修剪
从植株落叶后 2~3 周至翌年树液流动开始前进行冬季修剪。修剪的剪口离芽眼约 2 cm，距地表 0~50cm 不留侧枝。当枝蔓爬满支架前，剪去延长枝上未成熟的部分。侧枝修剪以中短截保留12~20个芽为宜，叶丛枝原则上尽量保留。
3.5病虫害防治
黑老虎主要病害有叶枯病、根腐病、白粉病、霜霉病。叶枯病可用 80% 代森锰锌 800 倍液或 50% 甲基拖布津 1 000 倍液或 80% 代森铵 1 000 倍液喷雾防治。根腐病可用 50% 的恶霉灵 1 000 倍液或 50% 多菌灵 1 000 倍液喷洒防治。白粉病可用 50% 甲基拖布津1 000 倍液或 80% 代森锰锌 1 000 倍液或 25% 粉锈宁500 倍液喷雾防治。霜霉病可用 HILOT 凯霜 400~600倍液稀释喷雾防治。
黑老虎虫害有小绿叶蝉、卷叶蛾、白蚁、尺蠖等。小绿叶蝉可喷洒 50% 马拉硫磷乳油 1 500~2 000 倍液或 10% 吡虫啉 2 500 倍液进行防治。发生卷叶蛾虫害时，卷叶前可用 4.5% 氯氢菊酯 1 500 倍液或 80% 敌敌畏乳油 1 000 倍喷雾防治 ；卷叶后可用 50% 新硫磷乳油 1 500 倍液喷雾防治。白蚁应在栽植前采取预防措施，于定植穴中撒石灰、呋喃丹或草木灰。尺蠖虫害可在树冠喷洒 20% 杀灭菊酯 2 000~3 000 倍液防治。冬季还应预防冻害发生，在气温下降至 0℃左右的 1~2 星期内喷施防冻液。
4采收与加工
黑老虎全年均可采挖，9 月下旬至 11 月上旬为最佳采收时间，果实随熟随采。手工采摘，掘起根部，洗净泥沙，采摘时要轻拿轻放，以保障商品质量。
采后将藤茎切成小段或割取老藤茎，刮去栓皮，切段，晒干。加工时可日晒或烘干 ；烘干时，开始时室温控制在 60℃左右，当黑老虎达半干时，将温度降到40~50℃，达到八成干时挪到室外日晒至全干，搓去果柄，挑出黑粒即可入库贮藏。
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