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椰王花炖鸡爪
美容养颜汤水,看到满满的骨胶原了吗?想吃就来尝尝吧!
原料:鸡爪、花胶、椰子、桂圆肉、沙参。
做法步骤:
第1步、食材准备好。(花胶前一晚泡)
第2步、椰子剁成小块,沙参剪段。
第3步、锅中倒入适量的清水,将鸡爪和花胶焯水捞出(冷水放入焯)
第4步、用剪刀剪去鸡爪甲,花胶剪断,然后冲洗干净。
第5步、将所有食材放入锅中加入适量的清水。
第6步、盖上盖子大火烧开。
第7步、捞出浮沫。大火炖20分钟后转中小火炖一小时。
第8步、用清水冲洗干净桂圆肉。
第9步、将桂圆肉放入汤中煲5分钟后加入适量的盐即可。
第10步、美是喝出来的。
第11步、成品图。满满的骨胶原美媚们来尝尝哦。
小贴士:
很多人怕花胶腥,这样做法一点腥味都没有。
来自 美食天下 肥肥美食 的作品。
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