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超长土豆薯条,弄几个土豆,自己在家做薯条,非常的好吃呢。其实在家的时候,难免会想着吃一些比较稀奇的东西,因为现在不上班的朋友们应该会深有体会,在家无所事事的时候,无聊的时候就会想着吃那么多,搞一些好吃的来吃,就比如说是前两天一个朋友也是在家闲着没事干儿,那天我也没有上班,她就说她想吃薯条,然后又嫌外边的薯条吃起来不健康。
然后又感觉吃的不太好吃,自己又闲着没事做,所以就想着自己做薯条,是不是也是挺不错的呢?然后做法也是挺简单的,所以我自己就来给做一下给了他,真的是他非常非常的喜欢吃,然后就是需要准备几个土豆盐,植物油淀粉,番茄酱这些就可以了,土豆呢也是把它的皮给削掉,切成片。切成片之后放入蒸锅里开始蒸,蒸个十分钟15分钟左右蒸熟就可以了。
用筷子轻易的戳一下,如果车辆的话就代表已经中暑了,这个的话可以自己判断的,然后再把加一点点盐,把这些蒸熟的土豆片放入一个容器里面,加一点点盐,用东西把它捣碎,当然的话也可以用汤勺把它压碎,没有料理机的话辅食机的话更是十分的方便,反正就是把它弄碎就可以了,然后再放入一些淀粉,用手芸芸揉均匀,然后货车就用土豆面差不多的就可以了。
然后摸的时候不粘手,这个时候案板上放一些淀粉或者破了一点保鲜膜,将面团擀平再切成长条,当然了,这个可以根据自己的喜欢的这种程度来接你,薯条,你想要让他弄多长时就能多长,并且而且是这种面团直接擀平切的这种长条,所以粗细长短都可以自己来控制的,然后在准备一口锅里面放入油,尤文加成热的时候,就把这些土豆条放入锅里开始炸炸的时候一定要小心一些哦。
一次性也不要放太多条了,因为它特别容易粘到一起的话就不美味了,放入几条,然后用筷子轻轻地翻转,稍微的小心一点,不要弄到,也不要让油溅到自己的身上,炸成金黄酥脆的时候捞起来再把表面多余的油控调摆到盘子里边,最后再沾上番茄酱,一口下去嘎嘣脆,真的是外脆里嫩,特别好吃。这么简单的一个炸薯条,你自己会做了吗?
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