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土豆这样做，做法简单又快手，比薯条薯片好吃10倍
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今天给大家推荐好吃孜然麻辣土豆的做法。土豆的营养可是在蔬菜界里排第一呢，土豆的所含的蛋白质和维生素C、维生素B1比苹果高多拉，维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，土豆所含的钙、磷、镁、钾可是苹果的几十倍不等，特别是钾的含量可以是说是蔬菜界的第一；
每148克的土豆产生的热量仅为100卡路里，能有效地控制人们日常饮食中脂肪总摄入，深受减肥健身朋友们的喜爱，土豆可以做主食还可以做各种炒菜和炖菜，尤其是薯条、薯片、深受大人孩子们的喜爱；
今天做的这个孜然麻辣土豆非常的简单，而且口感还很棒，比薯片和薯条的油脂少多拉，口感一点不输于它们，吃一口就停不下筷子了，香儿不腻，表皮酥脆，里面软软嫩嫩的超级好吃，下面是详细的做法喜欢的朋友学习 一下吧!
【孜然麻辣土豆】
食材准备：土豆1个、孜然粉适量、黑胡椒粉适量、食盐适量，
孜然麻辣土豆的烹饪步骤：
步骤1、准备好所用的食材和配料，土豆提前洗干净削皮，
步骤2、土豆先切成2厘米的片，再切成长条状，
步骤3、然后切成小块放入冷水中，冲洗几遍，把上面的淀粉洗掉，
步骤4、锅中加入2碗清水煮开，
步骤5、然后倒入切好的土豆，绰水1分钟左右，
步骤6、绰水的时间不宜多长，土豆呈现晶莹状即可关火捞出，
步骤7、然后过2遍冷水，
步骤8、锅中倒入适量的食油，
步骤9、然后倒入绰水好的土豆翻炒中火翻炒，
步骤10、翻炒至土豆呈金黄状态关火，
步骤11、加入适量的食盐，
纯孜然粉烧烤调料撒料新疆小吃油炸烤肉孜然粒现磨500g烤鱼孜然¥13.8淘宝月销4540购买步骤12、加入适量的孜然粉，
黑胡椒粒研磨器低脂健身调料海盐黑胡椒粉牛排调料西餐鸡胸肉调料¥25.9淘宝月销8739购买步骤13、加入适量的黑胡椒粉，
步骤14、适量的辣椒粉，翻炒均匀，
步骤15、这样就做好的好吃的孜然麻辣土豆，脆香内软，微辣的口感，吃起来比炸薯条还好吃，这样做出来土豆比炸的薯条还好吃，
步骤16、这样的土豆做出来含油量很少，吃起来也没有油腻的口感，香而不腻，非常的好吃，
步骤17、你喜欢吃这样的土豆吗？
步骤18、喜欢的朋友赶紧在家试试吧！
温馨小贴士：
1、因为绰水过的土豆，不用炒制多久，表面焦脆金黄状就可以拉。
2、大家在做这个的时候不要用电磁炉，火里不稳很容易糊锅哦。
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