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从小母亲就给我讲这样一个故事，很久以前的时候，有一户人家家里很穷，好长时间才吃一次鱼，并且还是小鱼。每逢吃鱼的时候，孩子发现他母亲碗里总是放着鱼头，而自己的碗里放着鱼肉。有一天，吃鱼的时候，她不解地问：“妈妈你怎么不吃鱼肉呀？”妈妈搪塞道：“你吃肉吧，妈妈只喜欢吃鱼头。” 从那以后，她真的以为妈妈喜欢吃鱼头。而从那以后，每次吃鱼，妈妈也就都吃鱼头，慢慢生活条件好了也有自己的家了。每逢吃鱼，她就把鱼头留下来给妈妈。她也很想吃，但是舍不得吃，因为妈妈爱吃鱼头。有一天，她把妈妈从乡下接到城里来住，就亲自下厨做鱼头给妈妈吃。餐桌上，她把鱼头夹下来放到了妈妈碗内，说：“妈妈爱吃鱼头，我从小就知道。”话音刚落，她发现母亲声音哽咽了，眼里流下伤心的泪。“妈妈，你怎么了？”她问。 “孩子，妈妈没事，没事” 妈妈哽咽着说。一直到妈妈走了。家里又吃鱼了，她看见鱼头就思念妈妈。她也很想尝尝鱼头到底有多么好吃──因为她从未吃过，她吃鱼头的时候，眼泪不由的掉了下来。原来鱼头一点也不好吃，鱼头上也没有多少可吃的东西，她顿时恍然大悟，泪流满面。鱼头的故事，蕴藏着多么伟大而无私的母爱啊！让我们记住母爱，感恩母爱，回报母爱，学会体贴妈妈，好好地爱妈妈吧！
短短一则故事引人发醒，母爱是伟大的，无私的，母亲赋予我们生命，养育我们成人，然而现在我们大了，有了自己的工作，自己的家，每年只有在过年的时候回家一次，每次回家除了我们的健康以外还想把最好的东西带给父母，在这个各种营养品横行的时代，假货，各种化学原料充斥着市场，在这里我有一个更好的推荐：咸丰鲜卤熟食店。
大多数人对卤味的印象就只是存在喜宴、酒桌上的，无卤味不成宴，烧鸡烧肉肘子猪蹄等这些熟食也是是过年的一个象征，家家必买，家家必吃。所谓“术业有专攻”，虽然是一盘小小的卤味，但是卤制前后需要花费大量的材料、时间、精力。鲜卤，鲜在前，卤在后，新鲜的食物是卤制卤味的基础，食物经过初步加工、焯水处理后放入卤制好的汤汁里慢慢卤煮熬制，加入常用的花椒、八角、茴香，激发食物本身的味道。
很多卤味虽然颜色很重，闻起来很香，吃起来强烈刺激味蕾，但是那些都是色素、香精、添加剂。咸丰鲜卤做的是短保质期的新鲜产品，纯草本香料完美配比卤制，拒绝色素香精防腐剂肉香王等一切添加剂，老板连鸡精、味精都不加，保持它原来的色香味的同时不突出、不掩盖、不串味，做到每一味都要很好的融合。为了保证味道跟口感，杨先生在专门的化验室里经过千次以上的配方卤制，每一锅熟食出锅以后，杨先生和工人都要亲自尝尝味道跟口感，确认结果以后再推荐给顾客！
老板在挑选食材香料、处理食材添加香料、炒制糖色到最后的卤制出锅全部亲力亲为，丝毫没有懈怠，如招牌老烧鸡，开始选择做老烧鸡用的鸡的时候，选择了沂蒙山生态园散养的小公鸡和正宗黑爪草公鸡，净重量2斤左右，生长周期长。卤制好一只老烧鸡，首先花费12 个小时提前腌制，然后放入卤制好的汤汁里慢慢卤煮熬制，杨师傅讲究用老汤，熬制好一锅老汤，需要使用18种配料，保证鸡在老汤中可以充分吸收老汤的味道。我们的卤味熟食是有32年品质吃货和40多年制作卤味经验的师傅倾心制作的，精挑细选食疗原材，层层严格制作工艺。我们用的酱油醋是纯粮酿造无添加的酱油醋，我们用的油是花生油，我们用的肉制品都是经过精挑细选的，产地直供，投资1000多万，推出的一系列临沂经典美食，力求让消费者吃的健康吃的美味吃的享受！是走亲访友孝敬父母家庭日常食用的必备美味佳肴。每一块肉都是经过师傅严格4次反复清洗退毛，力求绝对干净，！我们敢于保证：如果发现我们使用香精、色素、肉香王我们赔偿10万元，公司的愿景：用微薄之力，改善食品行业乱状，我们始终坚持做良心企业、做健康食品！
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