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农历新年,是漂泊的暂停键。一年的疲乏与压力在这一刻得到释放,一家人举箸共啖,觥筹交错伴随着欢声,分享喜悦或诉说相思之情,以一席精心雕琢的美馔共期来年好光景。庚子新岁启封之际,沈阳君悦酒店携丰酌家宴,为新春团聚更添一丝细腻感知和温度。
乐厨
大年三十至初三,乐厨于宽敞明净的开放式厨房,为您带来无限量的多重美味。更有包饺子,蘸糖葫芦,捞鱼生,多种极具春节气息的趣味活动惊喜来袭。
新奉天
大年三十至初六,新奉天多款定制年夜饭套餐,多款人气菜肴组成的年夜饭菜单,为团聚更添温情。
老北京果木烤鸭:以枣木为燃料,采用明火挂炉方式,用时一小时精心烤制丰盈饱满,外皮酥脆可口,鸭肉细腻嫩滑,辅以葱丝、甜面酱、黄瓜条食用,浓郁可口,唇齿留香。
坛少爷、坛少奶:坛少爷以鹿筋、海参、鲍鱼等九味高级食材入馔;坛少奶则以松茸、花胶、燕窝等十味高级食材入馔,浓厚醇美,益气养颜。
君汇28
大年三十至初六,君汇28融粤菜特色于传统,以多种组合的年夜饭套餐,相伴合家欢喜。
岭南金蚝大盆菜:以生蚝干、广式烧鹅、鲍汁鹅掌、海参等为原料,加热过程中,最上层的精华汁水层层渗透,以细腻鲜美口感包裹下层素菜,寓意富贵有余,吉祥平安。
锦绣澳龙展宏图:外围以鲜虾汤煮制龙虾肉,秘制酱汁浇灌;内里选择蜜豆、鲜冬菇、虾仁、青红椒等一起翻炒,以春卷皮制底。整道菜营养均衡,将龙虾肉的鲜嫩发挥到极致。
宴会美馔佳飨
大年三十当晚,沈阳君悦酒店四楼润地厅及君府多功能厅寓祝福于美馔,伴您大快朵颐幸福年。
上汤芝士焗龙虾:甄选饱满肥美龙虾对半切开,以胡椒、蒜蓉、姜汁等腌制鲜香入味。将芝士、面包糠放入龙虾肉间烤至融化,浓厚醇美,鲜香扑鼻。
碧绿海参全家福:海参的嫩滑细腻,搭配碧绿西兰花的清新爽脆,以秘制酱汁炒制色泽明艳,是营养与美味的完美融合。
一年一度的年夜饭,是对吉祥如意的期盼,也是对来年美好生活的憧憬。缕缕饭香中弥漫的是家的味道和亲情的温暖。品匠心盛宴,共话庚子新岁美满团圆。
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