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品牌赣军，龙头先行。为帮助江西优质家禽及蛋鸡养殖企业提高绿色无抗养殖技术，同时帮助一批有志于进行品牌蛋生产、销售的企业建立品牌以及完善销售渠道，江西农业杂志社联合南方农村报社拟举办2019首届江西品牌禽蛋产业大会，共建江西最具影响力的品牌禽蛋优质商圈。
蛋品牌的打造一直是困扰行业的难点。在江西萍乡“宝贝蛋”的名头如雷贯耳，如冉冉升起的新星，这是怎么做到的呢？9月19日，2019江西首届品牌禽蛋产业大会“品牌贛军 寻味之旅”继续前行，由江西农业杂志社联同南方农村报社《农财宝典》新牧网组成的寻味小队来到江西新农园实业有限公司（以下简称“江西新农园”），学习“宝贝蛋”的品牌打造经验。
江西新农园总经理助理朱婷（中）与记者合影留念
据悉，江西新农园成立之初就专注于安全健康的鸡蛋生产，快速发展中品牌市场定位逐渐清晰，要做中国儿童安全鸡蛋品牌。目前江西新农园有五黑鸡养殖基地300亩，已经打造出“YEL叶尔”和“宝贝蛋”两个品牌。
江西新农园的创始人曾珊是一位90后的美丽姑娘。2010年大学毕业后，她成为一位电台主播，一次偶然的机会下萌生了回乡创业做新时代农民的想法。有着一股闯劲和毅力，2011年便辞职会萍乡养珍珠鸡。后来考虑到市场因素，开始转向养殖江西特有的地方名优品种——五黑鸡。凭借着过硬的产品质量和灵活的品牌营销策略，曾珊在江西打响了宝贝蛋的名声，人送外号“蛋姐”。曾珊和江西新农园的创业故事还被央视等国内多家主流媒体报道。
企业获得的众多荣誉
宝贝蛋的成功最根本原因是其品质的优异。江西新农园总经理助理朱婷表示，首先是品种，五黑鸡又名“五黑一绿鸡 ”、月子鸡，起源于明朝，营养价值高，可谓珍禽极品。所产宝贝蛋，蛋壳呈漂亮的翡翠绿色，富含儿童生长发育必需的锌硒。经江西省无公害农产品质检站检测，每公斤鸡蛋中有机硒含量为546微克，是普通鸡蛋的5倍；锌含量是普通鸡蛋的6倍。因此，江西新农园还成为中国富硒禽蛋团体标准的制定企业。
蛋壳颜色为漂亮的翡翠绿
第二，绿色的养殖模式。选取的饲料为农业部绿色食品认证的非转基因玉米以及精选的优质豆粕、各种蔬菜，饲料加工都由具有相关资质的企业执行。目前江西新农园所用的饲料都专门由江苏盐城一家企业生产。另外，养殖过程不使用抗生素、激素，宝贝蛋中无抗生素、无激素、无重金属。2015年9月，“叶尔宝贝蛋”获得农业部绿色食品证书。
宝贝蛋的品牌打造也是非常成功。营销队伍的年轻化让营销策略灵活且跟得上时代发展。朱婷介绍，公司下设市场运营中心、配送中心，并在长沙及深圳设有运营分公司，采取线上、线下相结合的营销模式，通过城市合伙人招募机制，推动品牌推广。
宝贝蛋的内外包装经过精心设计
江西新农园实行会员预售制，通过会员季卡、年卡的数量来调整养殖量，让宝贝蛋处于零库存状态，以保证消费者吃到的都是新鲜鸡蛋。营销人员一对一服务，还注意培养消费者的饮食习惯，通过健康小食谱、趣味活动等引导。另外，品牌推广中还注重资源整合，与其他产品平台合作推广。
目前，宝贝蛋零售价为4元/枚。朱婷表示，宝贝蛋已经牢牢抓住萍乡当地的品牌蛋市场，未来会适时向更大的省会城市进军。
五黑一绿鸡通体黑色，五黑指黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑内脏；一绿指蛋壳颜色绿。
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