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今天小编要说的这个地方是山西省境内的大同。大同这座历史名城，可是有着“三代京华、两朝重镇”的美誉，因此在大同境内可是有着很多历史名胜古迹的。这其中最为著名的、最特别、也是大同最具地标性的怕是这云冈石窟了吧，不仅如此，还因为这大同历史悠久，所以这里的建筑也颇具各个朝代的印记，这里的悬空寺就代表了北魏文化、明清文化自然就是这里的明代大同城府了、还有着辽金色彩浓重的华严寺、圆觉寺塔等等。但是除了这里各色文化，这大同就属煤最有名了。因为这里煤矿资源丰富，如今更是将它渗透到了风俗民情中来了，所以这里还有一个特别的现象就是“生旺火”。
说到这生旺火，那可是在大同不得不说的一种民俗现象，因为这里的人们已经跟煤炭资源有了各种必然的联系，所以这煤炭也已经成为了这里人们不可或缺的一种生活物资。这生旺火不是时时刻刻都能看得到，只有在盛大的春节、除夕之夜才能看到这情景。每到新春来袭之际，这里的村民就会在自家院落门前用煤块垒成一个塔状，名曰旺火，以图吉利，祈求来年兴旺、顺心随意。到了春节钟声敲响的那一刻，伴着鞭炮礼花的齐放，将旺火点燃，那燃烧的旺火火势犹如浮图，很是壮观。然后一家老少全都围着火势欢腾雀跃，这要是谁家的火堆大、高、生的旺，就说明来年就旺运最大。
这里不仅有跟煤炭有关的民俗，你还可以到同煤集团晋华宫煤矿，感受下井下探秘。带着对井下采煤的那种好奇心，来到了这里，首先要做的就是换上下井的工作服，服装和鞋子都是统一尺寸。然后来到矿工浴室，为什么要去职工浴室？是因为井下工作之后，工人们上井之后要及时清洗自己，所以浴室既是入口也是出口。在这里领取了矿灯和急救箱，系在身上，做好了这些准备工作，就真正开始下井了。先是乘上铁栅栏围起来的电梯，然后又乘上了橘红色的铁皮小火车，到达了专门为参观者设立的地方，我们看到了两侧的煤层已经形成了厚厚的煤晶，我们头顶的探灯划过的时候，看到煤层上闪烁着像钻石一样光芒。而且这里还向我们展现了从原始采煤到现在开采的各种技术工艺。来这里体验，不仅学习了很多，也感悟到了很多，这里真是很不错的选择，值得一玩。
到大同是一定要在这大同城墙看一看的，现在的这座大同城墙是在原有的古城墙遗址上重修复建的。大同市中心区域的古城墙，轮廓呈正方形，虽然现在高大坚固，建筑精美，但是它也是历经战争、历史自然和人为的原因，遭到了极大的毁损，现存城墙极少被保存较好。经过后人在这些遗址上的重修复建，才有了现在的这般模样的大同城墙。现在古城墙与护城河及环城公园，如今已成为大同这座千年古都中的一道亮丽的风景。城墙很大、很长，就算是在这里租自行车绕城墙骑行，一圈下来也得三个小时左右。不过置身在城墙之上，可以一瞰大同全景，那景象别提有多壮观了。尤其是这里的夜景，当你漫步在大同古城墙上时，放眼城墙内外，灯火辉煌、寺庙林立、塔影幢幢，那种古朴和现代的交融是那样的完美、那样的令人折服，这等景象简直堪称绝美。
大家都知道山西这边大多都是食用面食的，在这里你可以感受到各种各样的面食美味，不过小编还是想向大家说一下这大同一带常见的家常食品，黄糕。它的原料是黄米面，其实它是类似于南方年糕一样的食品，因为黄糕呈现的是一种色泽金黄的样子，所以才有了这样的一个名字。这大同的黄糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃起来松软可口，十分味美。这黄、软、香大家都能理解，但是这筋就有点没头脑了。其实这筋就是筋道，这里还有一个关于黄糕筋道的笑话，说是刚做好的黄糕要是被狗刁走，主人要是去抢，这黄糕能被拉扯到一寸远还不断，最后只能用刀斩断，最后狗还能被弹回去的黄糕打个底朝天。当然这只是一个笑话，但是也侧面反应了这黄糕的筋道。这黄糕不仅可以像馒头这样的拌菜食用，还可以油炸，就是把素糕掐成核桃大小的糕块，捏成皮，包上自己喜欢的任何馅料，然后过油锅炸，捞出后的油糕松软可口，越吃越香。
今天小编就向大家说到这，如果大家有什么话想要告诉小编，都可以评论区留言给我哦。
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