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胡赛萌/文
中国有南方和北方，中国人也分为南方人和北方人。
相比于南方人花样翻新的节日美食，北方人逢年过节一律吃饺子，以至于南方人嘲笑北方人只知道饺子和嫂子。
南方与北方，不但吃法迥异，就算是过年这样的大事，也往往不一致，比如小年夜，北方是腊月二十三，南方则是腊月二十四。
小年夜，团圆时，南方北方还不统一，难道这背后有故事？
01
官二代
小年夜，最重要的事情就是送灶神。
灶神，是何方神圣，以至于人间如此郑重其事，专门对其迎来送往？
灶神，也是民间所称的“灶王爷”，是玉帝派来人间的钦差大臣，代玉帝监督、查访、巡视人间。
灶王爷这个巡视员，其来头并不清楚，有人说他是一个叫张单的普通凡人，后来走狗屎运当上了神仙。
也有人说他是一个叫张宙的富二代，因为吃喝嫖赌败光了家产，后因缘际会当上了灶王爷。
于是，有些有钱人在灶王爷的画像前面，还会供奉酒、茶、甜食糖饼、水果等等。
有些阔绰人家，甚至会准备清水、料豆、秣草和生鲜蔬菜（如红萝卜、地瓜、黄瓜等），给灶神所乘骏马返回天庭的途中所用。
不但要准备好祭品，还得念祷词。在送神的时候，一般常念的祷词是这样的：
“今年又到二十三，敬送灶神上青天。有壮马有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。”
可是，灶王爷领不领情大家也不知道，为了保险，人们在送神祭灶的时候，还要把糖瓜、米糕或年糕等甜食用火融化，抹在灶神画像的嘴上，使其“嘴甜”，避免他在玉帝面前说自己一家老小的坏话。
如今，许多年轻人以己度神，认为灶王爷可能吃年糕吃得太腻了，所以改用巧克力来给灶王爷行贿，只是不知道灶王爷他老人家的牙齿好不好，能不能吃巧克力这种西洋甜食。
04
好日子
过小年，送灶神。
这不仅是中国的传统，更是受中华文化浸染东亚各国的习俗，比如越南、韩国和日本，也都有类似的送神祭祀活动。
不过，琉球人自从跟了日本之后就有些坏心眼儿了，在祭灶时候加上了大蒜，想让灶神吃了大蒜口臭，不敢在玉帝面前说话，因此就不会说自己家的坏话了。
可是这些琉球人想过没有，灶神口臭的确不会再说你家坏话了，可与此同时他也不会再说你家好话了，那玉帝来年还怎么降福给你们家呢？
再说了，只要你们家平日不干亏心事，用得着在送神的时候这么心虚吗？做我们中国的属国这么多年，怎么一被日本吞并就变成这幅德行？
我们中国人想着法子给灶王爷吃好吃的甜食，甚至连巧克力这样的进口货都上供桌了，可你们琉球人却玩这一套！
当然，中国也有不上进的落后分子，这些人平日在灶王爷的监督下不敢为非作歹，但是小年过后，灶神回天了，他们就理所当然地放飞自我了。
这也正是为什么许多人说小年之后就开始准备过年了，所谓的过年，其实就是吃喝玩乐，麻将扑克。
没有灶王爷的监督，人们精神终于放松，心思早就不在工作上了，大家纷纷置办年货，好让自己在过年期间大吃大喝、大赌大玩。
一年到头，总得好好放松和放纵一下。毕竟，这几天是没有灶王爷监督的好日子啊！
如此说来，小年一过，尽管我们的肉体还在办公室，但灵魂早已回家。要知道，作为神仙的灶王爷都休假回天庭了，作为凡夫俗子的我们，还有哪门子心思去干工作！
各位读者们，连神仙都放假回家了，你们还坚守在工作岗位吗？
作者：胡赛萌，好果文化创始人，知名评论人，曾在新闻晚报、教育时报，BBC中文网，联合早报等国内外知名媒体发表评论文章。
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