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食材列表
160克低筋面粉、50克黄油、40克鸡蛋、60克牛奶、2克酵母、1克盐和60克白糖。
做法
1.制作华夫饼面团:在面包机中加入低筋面粉、酵母、盐、白糖、牛奶和经过多次过滤的黄油,按下揉捏按钮,形成一个光滑的面团,分成几块面团,盖上保鲜膜发酵。
2.烘焙华夫饼:发酵面团约一个小时,在准备好的华夫饼模具上刷上油,加热一会儿,揉一会儿发酵的面团,用手将面团放入模具中烘焙。
3.烘烤华夫饼,大约需要3-4分钟,然后就可以拿出来了。稍微冷却后,它可以切成小块,放在盘子里吃华夫饼,原味早餐,这是一种孩子们喜欢的营养早餐。你也可以和豆浆一起吃。
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