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当当当，平安夜的钟声响起，分发礼物的时间到啦！等等，你把给我的礼物藏哪儿了？答案是……藏在圣诞树里！
怎么取出来？一路啃过去！
就让这棵美美哒圣诞树礼盒蛋糕，点亮你的整个圣诞派对，送给爱你的人和你爱的人满满的惊喜。
>>>圣诞树礼盒蛋糕<<<
准备时间：2小时
烘焙时间：2小时
【用料】
<蛋糕糕体>
黄油750g
超细砂糖750ml
鸡蛋9个大的
香草精15ml
植物油125ml
普通面粉1250ml
泡打粉45ml
牛奶333ml
红色和绿色食用色素适量
<奶油装饰>
无盐黄油675g
香草精15ml
糖霜2kg
牛奶63ml
大小两种彩色糖豆适量
白巧克力140g
棒棒糖1根
赤砂糖适量
<蛋糕内馅>
你喜欢的任何东西①适量
【此处是唠叨】
① 图中用的是各色的糖豆。既然是礼盒，自然放啥都可以，你就算放个鸡腿进去也不违和。当然，尽量还是不要放非食物啦（厚厚一摞毛爷爷除外）。若依我的口味，我更喜欢放烤各色坚果、太妃糖、松露巧克力、饼干之类。啊啊啊说的口水都流出来了，记下了，近期一定给大家上最全的太妃糖和松露巧克力做法教程。
【做法】
1、预热烤箱到180度。在一个23cm X 33cm的蛋糕模里上一层油，底和边包上烤盘纸。先做蛋糕糕体。黄油室温软化。先取250g，与1杯（250ml）糖、3个鸡蛋混合打发2分钟，打发到颜色变浅、体积膨大后倒入1茶匙香草精、2大勺油（30ml）搅打到均匀混合。1又2/3杯（415ml）面粉、3茶匙（15ml）泡打粉反复过筛至均匀混合，然后铲进黄油混合物拌匀（别转圈，铲起一勺扣回去）。再倒入5大勺半（83ml）牛奶搅打1分钟，打匀就停。滴上一两滴红色食用色素，把糕体染红。把蛋糕糊糊铲进烤盘，用硅胶铲铲平表面，烤30到40分钟，时间差不多了就插进一根签子，拔出来是干净的就是烤好了。先带着模具晾15分钟，染红放在架子上放凉透了就放冰箱冷藏30分钟。
2、步骤1重复两遍，只是红色食用色素换成绿色，再做俩蛋糕。修整蛋糕边缘，把表面那层棕皮割去，然后对齐蛋糕们，确认几个蛋糕高度一致。整8个圆形模具，直径分别为2.5cm、5cm、7.5cm、10cm、12.5cm、15cm、17.5cm、20cm，总之就是一圈差2.5cm就对了。在绿色糕体上割出5cm、10cm、15cm、20cm四个环，在红色糕体上割出2.5cm、7.5cm、12.5cm和17.5cm四个环。割之前把模具摆在蛋糕上比划比划，看看怎么割合适。然后在10cm、12.5cm、15cm、17.5cm的圆中间再割一个5cm的洞。多余的蛋糕就吃掉吧。
3、现在开始做奶油层。黄油室温软化，用电动打蛋器打发5分钟左右，打到颜色变浅、体积膨大，倒入香草精打匀，然后分批加入糖，一次加1杯，打发2分钟后再加1杯，直到完全搅拌均匀。然后边搅打边缓缓倒入牛奶，别死扣63ml，搅打到合适的浓度再说。然后盛出1杯来，滴进一两滴红色色素搅拌均匀，剩下的滴进绿色色素搅拌均匀。
4、在蛋糕托中间涂一点点绿色奶油，然后把20cm的绿色糕体摆上摁实，然后在蛋糕顶上涂上一层绿色奶油，把17.5cm的红色糕体摆上，在洞里围一圈烤盘纸，然后在顶上涂一层绿奶油，小心别涂到洞里。就这么一路重复，糕体逐渐变小、颜色一路交叉，到10cm的绿色糕体就停。把你的小惊喜藏在糕体里，然后继续把剩下两层也涂上。
5、拿一把带锯齿的餐刀开始给蛋糕整形，整个儿修成个圆锥体就对了。在糕体上均匀涂上薄薄的一层绿色奶油，放冰箱冷藏30分钟。
6、与此同时，做装饰彩灯。白巧克力剁碎，微波炉中火叮30秒后拿出来搅拌一下放回去再叮30秒，直到融化至丝滑。把小糖豆从中间切开，在切面涂上巧克力，然后粘在同样颜色的大糖豆上，放一边让它固定一会儿。
7、再做顶上的星星。取一张烤盘纸，扣上一个直径6cm的星星饼干模，然后把纸沿着饼干模的外缘向上折，取掉饼干模后，应该形成一个底面为星星的小纸托。把剩下的白巧克力倒进一个小塑封袋代替，减掉一个角就成了一个微型裱花袋。把纸托展一展，先沿着五角星的边挤一圈，然后在中间挤满，中间按上一个棒棒糖，棒从两个角之间伸出。然后在顶上挤上足够的巧克力，再均匀撒上赤砂糖，室温冷却固定。固定之后翻面，另一面再倒上适量的巧克力，撒上赤砂糖。
8、把剩下的绿色奶油填进一个大裱花袋，换一个直径1cm的星星口，像图示那样从上往下挤满整棵树。换个裱花袋，洗干净星星口，把红色奶油填进去，挤成彩带，挤完后迅速把彩灯摁上去（别拖太久，奶油含糖量很大，很快便会形成硬壳），最后把星星插在树顶就搞定啦！
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