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营养满分的三文鱼 搭配爽口蔬菜 优脂又营养是减肥人士的最爱

时间:2015-08-05 01:33:42

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营养满分的三文鱼,搭配爽口蔬菜,优脂又营养是减肥人士的最爱

进入秋季天气寒冷很多人都会发现自己最近暴饮暴食,稍微不控制就会贴秋膘,所以大家在暴饮暴食的同时还要适量的吃一些轻食来保持身材,今天为大家分享一道鲜美又健康的美食:三文鱼时蔬,无论从卖相上还是口感上都可以堪称一绝。

随着我们对新鲜食物与口味的追求,越来越多的年轻人喜欢上了西餐,西餐无论从环境、菜品的摆盘还是口味都非常层层递进满足我们的需求,但是西餐的价钱相对比较贵一些很多人还有吃不饱的情况,今天在家制作这款三文鱼时蔬大家可以放心大胆地吃,健康又营养而且价格也非常亲民。

三文鱼的肉质非常鲜美多汁,对于喜欢吃三文鱼的人来说他们对三文鱼真是又爱又恨,爱的是它的鲜美多汁,恨的是价格稍微有些贵,但是偶尔吃我们还是可以接受的,这款三文鱼时蔬做法非常简单,厨房小白都可以轻松学会,只需要短短的5分钟时间。

三文鱼很多人又把它叫做大马哈鱼、鲑鱼,世界各地的海洋中都有,每年秋季我国乌苏里江中都会聚满三文鱼,所以说这个季节是吃三文鱼最好的时期,三文鱼中有着非常丰富的营养价值,可以有效的帮助我们稳定血压,有效的降低胆固醇、预防冠心病,孕妇怀孕期间可以多吃一些三文鱼可以从饮食上来降低血压,一起来看看制作步骤以及方法吧。

【菜名】:三文鱼时蔬

【所需食材】:三文鱼200克、西蓝花100克、洋葱100克、土豆150克、黄油15克。黑胡椒粉2克、海盐2克、辣椒粉适量。

【烹饪步骤】:

1. 首先需要准备好以上食材:三文鱼、西蓝花、洋葱、土豆、黄油、盐、黑胡椒、辣椒粉。

2. 准备好后我们需要将西蓝花用清水清洗干净后,在水中加入适量的食用盐再浸泡半个小时,然后切成小朵放到碗中进行备用。

3. 洋葱清洗干净后切成小块备用。

4. 土豆清洗干净后把表皮削掉然后切成滚刀小块备用。

5. 三文鱼要购买新鲜的,然后切成厚片。

6. 三文鱼中我们需要加入适量的黑胡椒腌制5分钟。

7. 准备一个平底锅,锅中加入适量的黄油,黄油完全融化后我们再把三文鱼平铺到锅中进行煎烤。

8. 煎烤的同时我们还需要加入准备好的圆葱与土豆块。

9. 最后我们需要加入西蓝花,以上食材我们都需要放入到锅中焯一下水,这

样口感也会比较好。

10. 按照个人口味与喜好添加一些食用盐进行调味。

11. 然后三文鱼烤制两面金黄青菜煮熟后即可出锅,这样一道营养又健康的三文鱼时蔬就制作完成了。

【烹饪窍门】:

1. 三文鱼时蔬中我们添加的蔬菜可以根据个人口味进行添加与搭配,今天我加入了西蓝花、洋葱、土豆,大家还可以添加一下彩椒、芦笋、口菇等食材,以上食材都非常健康有营养,蛋白质、脂肪、碳水都集中在此道菜上,喜欢的朋友快快制作吧,还可以当减肥餐食用。

2. 三文鱼需要加入黑胡椒进行腌制,这样吃起来三文鱼口感也会比较好。

【文案编辑】目海食做菜去

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