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这又是一个悲伤的故事,曾经的高档品牌跌落神坛,沦落到卖盒饭!
如今人们的生活条件都好了,也越来越追求生活的品质了,现在请客吃饭,朋友聚会,都是每个人经常经历的事情了,就是为了能够不断的联络感情,所以选择的场所一般也不会追求到正式,只要能够吃到美味的食物,有一个地方畅所欲言就行了,但是如果请非常重要的客人吃饭的话,一般就会选择好一点的餐厅,这一顿饭下来就要花费好几百甚至更高,特别是在大城市里面,商业区都会有高档餐厅,有重要事情的话,都会选择环境优雅服务周到的餐厅,不过消费也会比较高,这又是一个悲伤的故事,曾经的高档品牌跌落神坛,沦落到卖盒饭!
曾经有一家餐厅也是信誓旦旦的要做中国餐饮界的“爱马仕”,这家餐厅的创始人也是罕见的一位传奇人物了,前半程在餐饮的路途中也是非常的顺利,仅仅用了10年的时间,店面数量就从0到100了,但是令人感到意外的则是这家店只用了5年的时间,就从巅峰时刻迅速的跌落了谷底,而这家餐厅就是曾经闻名全国的“俏江南”,当这家餐厅的事业正值巅峰时刻的时候,俏江南董事长张兰的儿子迎娶了大s,一时间造成了很大的轰动,也是风光的很,就是因为有了热论的话题,所以俏江南的名气随之到达了顶峰,甚至就连农村大爷大妈都知道了“俏江南”的存在。
但是随着创始人和投资人的股权之争,使整个高档餐饮市场进入了低迷的时刻,所以因为这些原因压垮了俏江南这个餐饮巨鳄,因此俏江南曾经的贵族气息也不复存在了,甚至还非常接地气的卖起了盒饭,大家知道之后也是感到非常的可惜,因为俏江南曾经标榜的是高端形象,如今卖盒饭与之前的形象完全不符了,重庆的俏江南餐厅价格高,环境好,而且服务也是非常的周到,就算是平时很普通的一个菜都会有一个十分高档文雅的菜名,特别是在上菜的时候,服务员还会专门为顾客讲述每道菜的故事,所以这在餐饮界也是非常不多见的。
只不过大多数人对俏江南的评价并不高,主要也是因为俏江南里的消费很高,一道很普通的毛血旺川菜就高达108元,而且俏江南在以前也是为数不多的收取服务费的餐厅,服务员都要求要用外语交流。所以曾经高高在上的俏江南,如今的日子却非常的不好过,所以曾经的高档商务餐厅,如今也得放下身段涉足中低端市场,甚至还可怜的推出了盒饭,最低的盒饭也要26块钱的售价,虽然也能够让人接受,但是人们的热情并不高,所以又成为了一个悲伤的故事,曾经的辉煌已经越来越远了。今天的分享就到此结束了,对此大家有什么看法呢?
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