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吃,使我们快乐!吃,使我们开心!吃是一件很快乐的事情,不管心情怎么样都想吃一点东西,在心情很压抑的时候可以去吃些东西,那么心情真的会好一点,所以我们每天做什么饭,吃什么东西是很重要的,在现在的夏天,其实很多人的胃口都不是特别好的,夏天都不太想吃一些热的东西,很多人也没什么胃口,有时候在家还懒得做饭,这不想做饭的时候,随便煮个面就好了,很简单也很方便,这一次在做面的时候我在面条里加了一点这个东西,婆婆真的就多吃了两碗,吃完还一直夸我说做的真好!
其实在面食中也是分着很多种的。今天我们要做的是这个。葱花鸡蛋炒拉面。这个做法是非常简单的,只要在这个作坊里加入这两样东西,味道就会出乎意料的好吃,而且和以前做的味道完全不一样。然后我们在做这个面条的时候,首先要准备一下食材。食材是要准备面粉,鸡蛋,葱花,香菜,辣酱。这些就可以了。
做法事要,先把面包面条煮一下,煮熟之后就先捞出来,让人捞出来的时候要带有一点点的汤水,以免粘连。捞出来之后就换油锅,然后锅里放油,将葱花爆香一下,爆香完之后放入一个鸡蛋,然后放入适量的盐,炒一下。翻炒均匀之后炒熟之后就盛出来,和面条放在一起。放在一个陪你,然后根据个人的口味在,这个面里加上,调料酱,还有辣酱,然后搅拌均匀,搅拌均匀之后就撒上香菜,和葱花。这样一道简单的,炒拉面就做好啦,非常简单吧。
还有一个面条,这个面条的做法也是非常简单的。时间我们来准备一下,食材实在是要用乌冬面和鸡肉,大蒜,香菇,酱油,盐,胡椒粉。准备完毕之后,就用盐和胡椒粉,先将鸡肉调味,再放在碗里,腌制2分钟左右。然后把香菇泡水。香菇,没有规定的时间说泡多久,只要泡软就可以了,泡软之后就洗干净,然后把香菇拿出来切片,切完放在一边备用,然后在火上放上锅,锅里面加上油。油热了之后,就倒入鸡肉和蒜一起翻炒。把你吵着看到肌肉已经变了颜色之后,然后再把刚才切好的香菇倒进去,倒进去之后加入一点点的酱油,然后继续翻炒。
然后在锅里加入足量的开水和姜,放入刚才准备的乌冬面,然后煮两分钟或者三分钟。把这个面煮熟之后,把刚才炒的调料拌好。然后我们这个,香菇滑鸡乌冬面就做好啦。
这两个面的做是不是非常简单呢?也是非常好学,非常容易学的,看一遍就会。在夏天的时候,我们吃这样的面条,在空调屋里面看着手机连着wifi,真的是非常惬意呀,这两款面条我做好之后。让婆婆尝了一下真的是非常好吃呀!放入 的两个东西就是食用油的区别,用花生油是比平常的油要香,要好吃的在!
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