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“大盆菜起源于哪个时期？”
A、北宋末年
B、南宋末年
C、元朝末年
D、唐朝末年
东北有一道传统菜非常有名气，
叫做“东北乱炖”。
类似这样 ↓↓
这个名字，
既有地名，也有烹饪手法，
还能从中感受到一种
东北独有的气息——
简单直接、热情亲切、好吃实惠。
当不同的荤素菜融合在一起，
经过了大火的一阵狂炖以后，
不同食材的味道相互融合，
彼此间的界限就此打破，
坐在一桌吃菜的人，
仿佛都更亲近了一些。
一路向南来到广东，
广东菜那真是十分地讲究，
选料要精细，做法要多样，
火候和油温也一定要恰到好处。
（我就是讲究的广东宝宝）
即便是将五花八门的荤素食材放在一起，
广东人也必须要保持十足的讲究。
首先，即便最后是要放在一个盆里，
每个食材也一定要有不同的烹饪方法，
煮、煎、炸、炒、烧，
一个都不能少！
其次，摆放的顺序也必须讲究，
才能让所有食材都拥有灵魂，
呈现出丰富、美味的口感。
装菜的盆要是木盆
才足够传统；
调味要有蒜姜葱和南乳
才算正宗；
食材必须新鲜
才称得上有“礼”。
... ...
这道无比讲究的广东菜，
就叫做“下沙大盆菜”
类似这样 ↓↓
传统的背后，大多都有故事，
下沙大盆菜背后的故事，
很温暖，也很饿。
答对问题的小朋友，
就有机会获得和宝宝送出的
价值188元的拼图——
【深圳非遗地图拼图】
太阳很大，阳光刺眼，
可以撑伞、可以用手挡，
（毕竟哪里都可以黑，但是脸不可以）
类似这样 ↓↓
可如果双手都在忙碌，
拿着其他的东西无法撑伞，
也无法用手遮挡，
又怎么办呢？
黑是不可能变黑的，
要防晒办法也一定是有的。
到底如何才能不需要双手，
就能轻而易举地挡住阳光？
下周六16：00
来深圳少儿频道
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