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有很多人可能没有听过这个城市的名字,很多人可能一辈子也不会想到要来这个地方来看一眼。看一看这个地方是什么样的地方。但是这个城市,它一直是存在着的,存在在这里。而且,这个城市也有很多很有名的美食。
一、符离集烧鸡
如果有人说起这里到底有什么好吃的?人家告诉你的第一样东西,可能就是这种烧鸡。确实,在这样一座城市里。最有名的吃食就是这一个。而且,如果有人到这里来玩一次。或者是出差,或者是为了什么别的原因,给你带回去的特产。多半也就是这个。
而且这种烧鸡很容易被带回去。在精心处理过之后,它被装在一个个精美的盒子里,打上标签。然后当你带回去给你的亲戚或者是你的伙伴的时候,它是很拿得出手的。也是很有滋味的。但是,如果要吃最好吃的当然还是要吃新鲜的。刚刚出炉还带着香气的烧鸡。和你放在盒子里的烧鸡当然不会是一样的。那些放在盒子里的烧鸡,即使还有原来的滋味,却也没有了刚出炉时的那样的酥软,没有了刚出炉时那样的滋味。所以不管你在家里的时候又没有尝过这种东西,有没有别人带给你这种特产让你品尝?在到了这里的时候,买一个总是没错的。
二、砀山的梨水果这种东西不知道能不够,能够算是一个地方的特色美食。但是作为水果,虽然的不同的地方的时候,它结出来的果子味道也是不一样的。所以,有的水果。它适合生长的地方不一样。就成就了一个地方,是否能以这个水果为它的特别的特产。
当然,你在其他地方很容易的就能买到梨。在水果的超市里,或者是在路边那个小摊子上。但是想知道很好吃的,拥有这种特别滋味的梨。在来到这个地方的时候,还是要特别的去买上一些尝一尝。既然能以它为特产,能让大家记住它的名字,这里的梨当然还是可以作为一种美食存在的。而且这美食还不是那种只能现吃现做的,如果恰好你是自驾游,途经这里买上一些拿回去送给你想送的亲戚朋友也是很好的。
三、萧县面皮有的人说面皮是什么样一种东西。我吃过面也吃过凉皮,但是好像并没有吃过面皮。面皮是一种味道很奇妙的东西。他和面条的味道不一样。但是也并不是那种类似于米线或者是米粉的质地。他的做法也是有很多的。甚至就算是在宿州当地。很多人选择做它的方式也是不一样的。有的人选择的是凉拌。把它切成像是凉皮一样的粗细。放上一些特制的调料,最主要的是有醋,还有就是生抽,搅拌均匀以后,再撒上磕碎了的花生碎和芫荽。还有就是,很好吃,很多人都爱的辣椒油。
而另外一种做法就是用这种面皮制成一张一张的小圆饼。包上一些炒制或者卤制的菜。大多是土豆丝,海带之类的。像平常的卷饼一样。而且,他这种皮是很有嚼劲的,会带来一种全新的口感。
宿州这边物价很低,很多东西都非常地便宜。像是那种卷制的面皮。在很多小摊子上卖都只需要两元钱一个。听上去,可能是很多生活在大城市人觉得非常惊讶的价格。所以,如果来到宿州全部品尝这些美食,你也不需要花到100元。可以说,是非常便宜,便宜到让人惊讶的价格了。
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