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晚上我和同学郭青相约到市民广场打完羽毛球，回家的路上，在一处黑暗处遇到一个流浪汉，他见四周无人就进行言语调戏，我心理害怕极了，心想万一…..万一怎么办，果不其然，只觉得背后一记抓过来，我吓得顺势一躲，躲过那一抓，流浪汉见没抓着就紧走几步追上来，我俩顺势躲闪，心儿都蹦到喉咙口了，晚上难道要遭到此人毒手不可，流浪汉见没抓到，又发起一次进攻，用力抓，这次不偏不倚正好抓在右臂膀上，我怎么也挣脱不了。这时我想这下完了，我两个女孩子怎么反抗这个无懒流浪汉呢？我只有大声喊救命，突然听到一声响亮的止呵“住手，你想做什么？”那流浪汉见有人来，一愣，我随即挣脱魔手，惊魂未定看着他。只听他又呵斥到：“给我滚，再不滚我揍你”流浪汉见有人来，吓得风也似的逃跑了。这时我们才回过神了，只见那男人关切的说：“两位美女，这样多危险呢？”我定睛一看是对面的王万国，他说了句：“是你呀。”
那个男的就是王万国，那年，他从遥远的台州跟他的老乡来到东北这个小城市，那是个冬天，他明显不习惯东北这个天气，我经常可以看到他狼狈的样子。
在一个偶然的机会我们认识了，那天我骑着自行车一不小心摔在了厚厚的冰上了，东北的天气，由于多日晴冻天气，冰结得是越来越厚，人与自行车都是在冰上走的，特别是自行车，前面一辆要是摔倒了，后面的你刹车会倒，撞上去也会倒，反正就一句话，前面的摔倒了，你后面的也跟着摔吧，一摔就是一大片。那天我们一起摔在了冰上。
他说：“你不是对面那个钟艳吗？”
我说：“你不是刚来不久的王万国吗？”
我们相视一笑，我俩是即熟悉又陌生，因为我们是两对门，每天看到进出在店里，但我们从来没有说过话，有时候我们目光交织，也只是看看而已。今天我们两个一起摔在人群中，互相会意的笑了，只见他一个转身起来，走到我这里，扶起我的自行车，还拉了我一把，说：“同是天涯沦落人 相逢何必曾相识。何况我们认识。”
觉得他说得好有文化的样子，我被吸引得傻傻的随着他有力的手也站了起来，连声道谢。他挥挥手说：“客气了美女”。然后扶起自己的自行车，继续前行。这就是我们第一次华丽丽的邂逅。
从此后我们遇见了就打个招乎，平时也很少说话。直到有一天晚上，我和同学郭青相约到市民广场打完羽毛球回家，半路上，在一处黑暗处遇到一个流浪汉，他见四周无人就进行言语调戏，我心理害怕极了，心想万一…..万一怎么办，果不其然，只觉得背后一记抓过来，我吓得顺势一躲，躲过那一抓，流浪汉见没抓着就紧走几步追上来，我俩顺势躲闪，心儿都蹦到喉咙口了，晚上难道要遭此人毒手不可，流浪汉见没抓到，又发起一次进攻，用力抓，这次不偏不倚正好抓在右臂膀上，我怎么也挣脱不了。这时我想这下完了，我两个女孩子怎么反抗这个无懒流浪汉呢？我只在大声喊救命，突然听到一声响亮的止呵“住手，你想做什么？”那流浪汉见有人来，一愣，我随即挣脱魔手，惊魂未定的看着他。只听他又呵斥到：“给我滚，再不滚我揍你”流浪汉见有人来，吓得风也似的逃跑了。这时我们才回过神来，只见那男人关切的说：“两位美女，这样多危险呢？”我定睛一看是对面的王万国，他说了句：“是你呀。”我们好像是许久未见的朋友，然后三个结伴回家，我俩先把郭青送回家去，然后我们一路上聊着各自的童年往事。分手的时候他说：“下次要去打羽毛球叫下我，我帮你们做护花使者。”
“好的，很乐意帅哥的帮忙。”
从那以后，我们经常相约晚上打羽毛。路上我们一路走一路聊，什么都聊，彼此敞心肺，南方的他与北方的我有很大的生活差别。他的童年让我对台州这个地方产生了浓厚的兴趣，我想台州是浙江沿海的富蔗之地。他那边会怎么样，使我有强烈的愿望去台州看看。有一天他说台州的年糕很好吃，我不信，他说你要不信，我开春回来带点来让你尝尝。我觉得我这个大姑娘就像个小孩子，有点向往起过年了，因为过年后他会带台州的年糕来尝尝。
终于快过年，我跟他说，你一定要带年糕过来尝尝。他爽快的答应了。我们想约来年再见，其实过年也就半个来月，我却觉得很久的样子，没有他在觉得心里空落落的，等待的时间有点长，东北的小城市里，一个人有点孤独，独自一人的晚上，常会梦到他。这就是人们说的日有所思夜有所梦吧！
时间一秒一秒的过，春节在我的煎熬中过完了，王万国也从南方回到了这个北方小城市。我们又可以见面了，我们又可以相约打羽毛球了，最最要紧的是他带来了台州的年糕。他一到就送过来两棵年糕，他说你放水里泡着，想吃的时候拿出来就行。我接过年糕，看着有点不同于平常的年糕，对他充满了希望与期待。
那天我炒了一棵年糕，吃了觉得硬邦邦的，我想这年糕不咋的，另外一棵就浸水里不理他了。有一天王万国说要请我吃饭。那天中午我如约而至。他说：“其实也没什么好招待的，咱们中午就吃炒年糕。”他亲自下厨做了炒年糕。客随主便，我是不太愿意吃台州年糕的，因为上次吃怕我了。
王万国在厨房里叮叮当当十几分钟后，捧出来两大碗台州炒年糕。那冒着热气的年糕，还真是诱人，大红的胡萝卜丝，青色的大蒜切成斜条，加上肉丝，还有嫩黄色的蛋散、黑色的香菇、鲜红的新鲜大虾和虾干。真是青黄红绿蓝橙紫五颜六色的简直就是一盘艺术品。
我夹起一条细小的年糕条往嘴里一放，突然那鲜味略带着香菇、大虾的味道充满整个口腔，那年糕嫩嫩的，带着劲，咬几下，年糕那米香味一陈陈的冲激着你的味蕾。这是我平生吃过最好吃的炒年糕。我不相信，天底下还能有这么好吃的炒年糕。将信将疑的再夹一条年糕条放嘴里，还是刚才那美妙的味道。原来年糕那硬邦邦的感觉一扫而光，所代替的是鲜嫩有嚼劲。我太佩服台州人了，不但会做生意，还能炒出如此美味的年糕,不是说嫁给台州人要饭也幸福，是的这几年台州人的生意从小到大，都是苦出来的。虽然生活清苦，但是他们个个是艺术家，是生活家，能把清苦的生活过得有艺术品味，能把硬邦邦的年糕炒得如此鲜嫩有嚼劲，这不是生活家又是什么？他让我生平第一次吃到如此美味的炒年糕。我稀里哗啦三下五除二就解决了这一大碗年糕。
我就问王万国：“还有吗？”
他说：“没有了。少吃点别撑着。”
“怎么会，这么好吃的年糕还想要。”
他说：“不是不让你吃，年糕耐消化，不能吃撑了。”
我听他的劝，但是我有个要求，那就是把炒年糕的秘密传授给我。王万国欣然答应了，说明天中午还是这里你过来蹭吃，我教你如何炒年糕。
第二天中午我又如约而至，他拿出一条年糕说：“炒年糕首先要切年糕，把这长条年糕切成你想要的风格，如：你爱吃有嚼劲的，那就切大点，这样准保可以叫你咬到牙发酸。如果你爱吃鲜嫩的，那就切得细小条点。”他随手把年糕和菜刀递给我。他说：“你想好了要什么味的”。我说：“跟你昨天的一样，鲜嫩的。”“好的，你把这条年糕分成四份”。
我比比划划一刀下去，朋友说，你看下面的还能分成和这个一样的三份吗？我看了看是有点长了。我把留下的重新又分配了下，分成三等份长。分段分好后，每段分成大小均匀的片，每片切成均匀细小的条。切好年糕后，王万国叫我把年糕放水里洗一洗泡着。再来准备大蒜，他说每根大蒜头上有点大，你把他斜切起来。这样我们炒的时候容易炒进去，大蒜不至于生的。大蒜切好放碗上等用。再来准备胡萝卜，他给了我大个的萝卜和刨丝刀。示意我把萝卜刨成丝，我刷刷的刨成丝后放碗里等用。然后是把虾干浸泡在料酒里等用、香菇切成丝放碗里等用、鲜虾洗净等用、肉切成丝等用。最后是把鸡蛋打起来，倒少许料酒，锅里放油，等油烧至70度左右，倒入打好的蛋液，不断的用锅铲炒至凝结马上起锅倒入碗中备用。
前期准备都做好了，接下来就是炒年糕了。
锅里放油，烧至90度左右放肉丝炒至变色后倒入胡萝卜，把胡萝卜那味给炒没了，就倒入年糕，如果火太猛年糕太干，可以倒些料酒下去，不要让年糕糊了，继续不断的翻炒至年糕变软，然后放入香菇、大蒜（叶子先留下）、虾干、鲜虾等配料，再放入盐、白糖等翻炒几下，然后倒入清水，清水量要视年糕的多少而决定，那尺度就是年糕烧嫩了，水也刚好烧完或留少许。其它配料依各人口味酌情加减。等水烧开，倒入先前炒好的鸡蛋，翻炒几下，然后稍微收下汁，起锅时放一点点味精，调出各种食物的鲜味就可。
这样一锅鲜嫩有嚼劲的台州年糕就烧成了。我尝了尝今天做的炒年糕，虽然不如昨天朋友做的好吃，但是比以前自己做的好吃多了。
学会了台州炒年糕，我对这个人与这个地方充满了好奇与向往。
今天我们就先说到这里，明天我们继续来说说我和这个三千里外他的爱情故事。
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