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大米不用煮饭的新吃法，加一个鸡蛋，简单一做，一辈子也吃不够！大家好，我是小厨，一个经常会跟大家分享一些简单美味，好玩有趣美食做法的男子，哈哈！今天为什么会把以前的开场白改了呢？是因为我媳妇看到说别扭，说我自己把自己说得太年轻，要我换一换，不知道这个开场白大家觉得怎么样，但是我总有点感觉跟我的性格不太相符，亲爱的小伙伴们，如果您有好玩有趣又能跟俺的主题相关的开场白提供的话，小厨在这里谢谢大家了，如果小厨选用了，小厨也不会白用的哟。好啦，我么今天就来说说今天小厨要跟大家分享的美味小吃吧。
今天跟大家分享的是一道家常饼，很适合做成早餐或者儿童餐食用，而这道饼的做法非常简单，食材也是大家家里经常用的东西，就是大米！今天小厨就跟大家分享这道早餐大米饼的做法，做好的大米饼，外皮焦脆，内里软嫩，非常的好吃，我们一起来看看吧。
食材用料：大米300克，鸡蛋1个，白糖20克（或者2勺），牛奶300毫升，酵母粉3克，普通面粉100克，杏仁粉适量（没有也可以不放，或者使用其他的配料都行），食用油适量。
用具：电饼铛，料理机。
做法步骤：
1、准备300克大米，然后用清水浸泡2个小时，泡洗干净之后沥干，加入1个鸡蛋，300毫升纯牛奶以及20克白糖，搅拌均匀之后放到料理机里打成米浆；
2、将打好的米浆倒进干净的盆里，然后加入3克酵母粉，筛入100克普通面粉，搅拌均匀，至无颗粒状即可，再用保鲜膜盖上发酵，发酵至面糊表面起许多的小气泡即可；
3、电饼铛预热，刷上油，倒入面糊的一半，再撒上适量的杏仁粉，盖上盖加热2分钟，然后再翻一面加热2分钟，如此一来，我们的大米饼就做好了；
4、做好的大米饼取出来，用到分成小块即可食用啦。
这道家常大米早餐饼，营养美味，外皮焦香好吃，内里软嫩口感好，非常适合当做早餐食用。小厨做好之后给我的妈妈、老婆，还有我儿子吃，他们都很喜欢，不过我儿子喜欢挤一点番茄酱一起吃，哈哈~~
我是田家小厨，谢谢您的赏阅，如果您有制作方面的问题，请在下方留言私信小厨，小厨一定第一时间回复，谢谢大家一直以来的支持，我们下期再见
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