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这家城中有名的牛馆子,无论工作日还是休息日都人气爆满。
解锁牛骨和牛菜的新吃法~
进补当属啃牛骨~
讲真,看到那么大一份牛骨头上来的时候,我被震撼到了,蘸着蒜泥大快朵颐!
牛骨的骨髓精华特别多,用手或者筷子慢慢夹出来,小心烫呦~入口即化的口感让人欲罢不能。
N款新菜品抢“鲜”尝~
牛肉手撕得很细,肉香结合芝麻香,搭配洋葱,鲜而不腻。
豆腐和牛腩切块,汤品浓醇,香气怡人,滋补养生。
牛肉有嚼头,搭配双椒色泽鲜亮,口感回味无穷。
品尝这道菜建议用勺子,不然要吃完真的很“磨叽”,会被切成丁的牛肉和配菜折磨到抓狂
春天是吃蘑菇的好季节,菜心脆,蘑菇滑嫩,一口绝~
不仅造型新颖,口味也很赞,肥瘦相间的五花肉带着丝丝辣意,可搭配黄瓜条、葱、香菜,一起包裹在干豆腐中进食。
牛胸骨本就是店中的人气菜品,新推出的做法结合了豆子和山药的清香,口感更加丰富了。
筋皮特别滑嫩,色泽金黄诱人,韭菜也十分新鲜,是一道必点的下酒菜。
虾和蚕蛹都是外酥里嫩,这道菜的营养价值有多高,还用解释吗?吃就完了~
牛肉汤面肉嫩,汤鲜,面劲道,最重要的是现在吃面有优惠!
初次相遇,它的外表还只是一个朴素的小馆子,但,每当夜幕来临之前就要开始排队了。
今年再去的时候,发现店面进行了扩张升级。用餐体验变好了,也减少了排队时间,真的是很贴心呢~
金牌牛骨特色菜馆:西五条路牡丹街与长安街之间道西
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