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对于无辣不欢的人来说,吃什么都想加辣,不同于沿海地区,川渝这边的饮食,99.9%都是辣的。今天,就来分享一下,我最喜爱的酸汤饺子的做法,秘密都在底料里。
【食材】饺子适量、葱花、香菜、紫菜、虾米、醋、生抽、藤椒油、黑胡椒粉、白糖、金牌干溜油辣子海椒、五香粉。
【食谱】
把汤底调好。葱花、香菜、醋、生抽、藤椒油、黑胡椒粉、白糖、金牌干溜油辣子海椒、五香粉各加适量到碗里。
2. 锅里烧开水,放入买好的速冻饺子,我买的是猪肉韭菜馅的,大家可以选择自己喜欢的口味。
3. 饺子煮熟捞出,在沸水中加入紫菜和虾米。
4. 汤底、饺子、紫菜和虾米放到碗里,搅拌一下。
哇,相信我,喜欢吃酸辣的,这个做法肯定巨好吃!酸辣可口,汤好好喝,都快被我喝光了!
饺子控 我的美食日记 网红美食我来推 我的私藏美食 美食才是人生主角 今天吃什么 吃货小分队 我是吃货 美食温暖你 酸辣 金牌干溜
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