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旧大陆四（三）季分明的地区，农业文明，一定会庆祝发芽和丰收。有的民族将秋天定为一年的开始，有的民族将春天定为一年的开始，各有不同。春天在生物学上是个啪啪啪的季节，啪啪啪意味着生命的开始。但如果冬天没死（透）咋办？嗯对的，在古人眼里，那就叫复活了。所以，盖棺定论就是，复活节的许多习俗与传说都与基督教无关。
先有蛋还是先有兔子？
蛋，在复活节的时候，传统上要被涂成红色。有说这来源于古代斯堪的纳维亚地区欢庆“春太阳节”时，把鸡蛋染成红色，寓意大阳，祈求生活美满幸福。也有说希腊人用血的颜色来表示春季时的万物复苏。甚至还有更狗血的，是西亚异教神明巴力得知妹妹亚斯塔路生于一枚天鹅蛋中，就去灌木中寻找，找到了，就抱在怀里孵化出了一只兔子，兔子长大后成了一个美女，和巴力同居，后来在巴力危难之际还救过巴力一命……嗯，希望不是鬼子的漫画改编的。
蛋和兔子产生关系，主要是因为蛋看起来不像是很能生的样子，光有结果还不行，还得有过程。有一句俗语叫做“疯狂如三月的兔子”，还有俗话“象兔子一样能生”，所以兔子成为丰饶多产的代表，他们在交配期间的行为也被引入了民间神话传说，比如成为了阿弗洛狄特的爱宠……
而复活节一词的来源之一据说是Eostre（伊奥斯特），黎明女神。它的原意是指“冬日逝去后春天的太阳从东方升起，把新生命带回”。根据传说所述，伊奥斯特曾经救了一只在冬季被冻伤的小鸟，将它变成了一只兔子。由于它曾经是一只鸟，它依旧保留了生蛋的能力。现在“删节版”的兔子则成为了给孩子们送复活节蛋的使者（怎么有教唆早恋的赶脚）。
总之，欧洲版是兔子生蛋，西亚版是蛋生兔子，所以先有蛋还是先有兔子呢？当然是蛋！画蛋的习俗追溯上去要更为久远。早在6万年前，非洲人就已经开始画鸵鸟蛋了。5千年前埃及和苏美尔人的墓里，也出土了金色和银色的鸵鸟蛋了。
或者这么说，蛋和兔子最后在某个节骨眼上殊途同归了。（为了不跑题，我就不放兔子了。）
抹大拉的蛋（好像有什么地方不对）
很多地区的古人都把蛋视为多子多孙和复活的象征。在基督教早期，美索不达米亚地区的人已经徒赋予了蛋新的涵义，认为它是耶稣墓的象征，未来的生命从其中挣脱而出世。姨妈色的蛋代表耶稣受难时流出的鲜血，同时也象征复活后的快乐。
——是不是缺了啥？对的，其实早期人民还是讲究阴阳调和的，不过作为一个父权宗教，基督教给调和错了……缺的不是玛利亚，是抹大拉，野史中的耶稣媳妇，被彼得黑成了鸡。我也是看过圣经的（新教某版），只记得抹大拉是莫名其妙出现的，最重要的镜头是玛利亚和抹大拉去收尸，却真的不记得有用眼泪和头发为耶稣洗脚的桥段。可能是我忘了，可能是有删节。但唉呢喂，抹大拉的确是圣经中一个“阴魂不散”的人物，很多异教徒的行为被扣在了抹大拉的身上，以证明她是个异教徒——或者说受到了人民的爱戴。
相传她在耶稣死后，获当时罗马帝国的凯撒提庇留邀请出席晚宴。席间，抹大拉捧着一只鸡蛋说：“耶稣复活了！”席上所有人都在笑她，提庇留更声言：“假如耶稣真的复活了的话，你手上的蛋也会变成红色。”这时抹大拉把手打开，蛋果然变成了红色。——如果看到类似的文字是说玛利亚的，请记住抹大拉的名字也是玛利亚，不是她婆婆，那年头重名的太多了。
这一传说在欧洲民间广为流传，为纪念耶稣复活，基督徒纷纷在复活节将禽蛋染成象征着耶稣鲜血的红色。约从公元十二世纪起至公元十五世纪止，逐渐形成了复活节制作、馈赠、食用、争斗彩蛋的宗教习俗。最初的复活蛋是单一红色的蛋，其后从单一红色拓展到各种颜色，最后又从各种颜色拓展到彩色图案。1610年出版的一份罗马天主教仪式文件中，出现了这样的句子——
Lord, let the grace of your blessing + come upon these eggs, that they be healthful food for your faithful who eat them in thanksgiving for the resurrection of our Lord Jesus Christ, who lives and reigns with you forever and ever.
欧洲文艺复兴运动以前及初期，所有的复活节蛋都是通过染蛋技艺和蛋绘艺术加工而成蛋工艺食品。再后来，“绘蛋”、“寻宝”等宗教习俗并一直延续至今。每当复活节来临，亲朋好友之间要互赠复活蛋以示祝福，进而发展成了当今世界上最具影响力的蛋文化。
四月斋前后的疯狂
注意！正经（常）的复活节彩蛋，是熟的！
复活节彩蛋与天主教的“四月斋（Lent）”有着一定的关系。“四月斋”是复活节前40天的一个大斋期，从圣灰星期三（Ash Wednesday）起至复活节前一天为止，总计40天，这主要是为了纪念耶酥在荒野禁食40天而绝食或忏悔。大斋期为信徒们提供了一赎罪、斋戒、自制和忏悔的机会，要求信徒们涤净过去一年中的劣行与罪过。传统上，在斋前要用完家里的鸡下所有的蛋，在斋戒的40天里禁止吃蛋、肉和奶制品（在现在中东一些教会依然有这样的习俗）。——对的，基督教在冬春之交，伊斯兰教在夏秋之交，都是闪米特人改造的，除了严厉程度之外，并无本质的不同。
上有政策，下有对策。天下任何国家的人民都能把节日过成吃买啪，所以也不要唧唧歪歪说中国人过洋节怎么歪楼，人家圣灰星期三之前的赎罪星期二（Shrove Tuesday）照样被过成煎饼节（Pancake Day，真的）。其实过成煎饼节那还是有节操的，那天是可以吃鸡蛋的最后一天，又称谢肉节，结果法语是mardi gras，“四旬斋前的狂欢节”，成为欢腾喧闹、狂欢畅饮而又音乐和暴行杂陈的节日。而东正教的斋戒从周一（Clean Monday）开始，所以周末用完鸡蛋。用完鸡蛋的那周叫Cheesefare Week，中文叫什么没对上。但是俄罗斯的确也有谢肉节，不知道是不是当年被法国人玩坏的。
总之，40年不见肉腥之后，开斋节，啊不，复活节就又变成了一个狂欢的日子。嗯，由于不能保证所有的母鸡都能准时在这40天里抱窝，40天之后，每家每户都囤了很大数量的蛋。人们也找到了将蛋消耗掉的借口。
古代没有冰箱，人们为了保证蛋不变质，就全煮了。等到了复活节，西班牙吃的hornazo里面水煮蛋就是煮料之一，而在匈牙利则是切片跟土豆炖了（是的匈牙利菜与东北菜之间有不可告人的秘密！），以及等等，大家为了花样吃煮鸡蛋也是拼了。
所以复活节跟坐月子的感觉开始越来越像了……
买壳还蛋
复活节的蛋，逼格要比普通时候的蛋高。如果不想画姨妈色的蛋，还有别的天然材料可以染色画蛋。棕色可以用洋葱皮制成；黑色是壳斗科果实的皮或者橡树和桤树的皮；金色用年轻的苹果树皮或者万寿菊；紫色用锦葵花瓣；绿色用燕麦茎叶或者长春花的叶子。蛋壳上的花样越玩越多，最终壳的价值超过了蛋的价值，于是人们开始考虑将蛋清和蛋白吹出去，只留下蛋壳来玩花样了。欧洲文艺复兴运动晚期，蛋壳工艺品终于从蛋工艺食品中派生出来，在保留了复活蛋基本属性的前提下，成为更侧重于艺术价值体现的工艺美术品。
为追求奢华，欧洲历史上皇家和贵族竞相以昂贵的金银珠宝为镶嵌物来加工复活蛋，以制作出外观更加精美的蛋壳工艺品。种类繁多的禽蛋蛋壳装饰手段层出不穷，蛋镶嵌艺术、蛋珐琅艺术、蛋裱贴技艺、蛋妆裹技艺、蛋蜡染技艺、蛋制景技艺和蛋机电应用技艺等相继产生，后来还发展出了蛋绣艺术。最终玩得集大成的是俄国，因此受到俄国帝国影响的地区（也就是东欧），彩蛋都玩得相当的有水准。
其中最著名的当属俄国著名金匠、工艺美术设计家Karl Gustavovich Faberge（1846~1920）从1885至1916年先后为沙皇王室制作的五十余枚皇家复活蛋，至今仍有十枚收藏在克里姆林宫，大部分因社会动荡流散到了世界各地。因为这个传统，每年复活节我们的新闻联播娱乐版（是的新闻联播有娱乐版块）也经常被“俄罗斯又做了个天价复活节彩蛋”刷屏。
2004年01月08日，美国富豪福布斯家族宣布将收藏的九枚沙皇皇家复活蛋在美国纽约索思比拍卖行拍卖。获悉消息后，俄罗斯石油巨头维克塞尔伯格用了不到一个月的时间，斥资5400万英镑买下了这九枚皇家复活蛋，一时间成了俄罗斯的民族英雄。
2014年4月9日，英国一名神秘收藏家展出世界上最昂贵的复活节蛋，其壳上镶有1000多颗钻石，价值500万英镑(约合人民币5207万元)。这个昂贵的"幻影蛋"用18克拉黄金手工制成，蛋壳上的1000多颗钻石价值超过150万英镑(约合人民币1562万元)，其中100颗经过特别切割。打开"幻影蛋"蛋壳后，可以看到里面装饰华丽的迷你地球仪。将地球仪顶端提起，里面是用无色水晶雕成的白鸽，栖息在黄金橄榄枝上，还有黄金手工雕刻的"世界和平"字样。这个"幻影蛋"是精英工匠历时3年方才打造完成的。——个人觉得好丑啊……
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