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在《西游记》中，沙僧可以说几乎是唐僧师徒中，除了白龙马之外最没有存在感的人了。在史实上沙僧“似有蛛丝马迹可寻；在文学作品里，则由绚烂的深沙神，变成了沉默的苦行僧。对于沙僧的形象，有人也进行了极其严格的学术研究，比如学者张静二的《论沙僧》。
九个骷髅头：九个取经人的头颅
沙和尚一度曾在项下挂了九个骷髅头。这九个骷髅头，据说是路过这里的九个取经人的头颅，也是在这河上唯一沉不下去的东西，所以，沙和尚把它们留了下来。后来，这九个骷髅头和木吒拿来的葫芦一起，化作一只法船，帮助唐僧等人顺利地渡过了八百里流沙河。
为什么是九个取经人的骷髅头？我想，或许作者是想告诉我们，一个“九”和一个“经”，加在一起，不正是个“久经”的意思吗？我们常说一个词汇：久经考验。沙和尚的人性不就是需要久经考验，才能最终修炼到不受外界影响吗？
还有一种说法是唐僧是十世灵童转世，取了十世经，前九次都是独自一人去，走到流沙河就被沙和尚吃了，沙和尚脖子上戴的九个取经人头颅便是唐僧的，因那头颅在鹅毛浮不起的流沙河里沉不下去，沙僧觉得奇怪，便将它串起来玩耍，最后唐僧靠自己的九个头颅度过了流沙河。每个人都是自己的英雄，没有人能渡自己，只有自渡。
沙和尚：劳任怨的苦行僧
有不少人认为小说作者未能赋予沙和尚更鲜明的形象。
学者赵天池曾在《西游记探微》引张易克的话说：“沙僧确实经常担起调和与凝聚的任务。沙僧的调和通常是表现在止争与顺从两方面。”止争是止息悟空与八戒、唐僧之争，“以和为尚”；凝聚则体现在比其它三人专一，除了76回因误会悟空已死，“猪八戒与沙僧解了包袱，将行李搭分儿，在那里分”外，沙和尚从不说散伙一类的话。40回连悟空也想散伙，反而沙僧劝大家不要散伙，意志十分坚强。他从不埋怨路途遥远，是一个任劳任怨的苦行僧。30回黄袍怪疑心浑家百花羞送信去宝象国请兵来救，要杀她，就拿她与被擒的沙僧对质。沙僧急中生智，说是国王画影图形，唐僧因较早时被捉在洞中见过公主，向国王说起经历，这才救了公主一命。这情节既显示沙僧的急智，也体现他为他人着想，不欲恩将仇报之精神。
学者张静二曾说，文评家看待沙僧有三种类型：三藏型的对他无所置评；悟空型的说他和顺、忠厚；八戒型的指他柔懦、没有个性、尸位素餐。我们以为这正反映了沙僧的形象并不鲜明突出。
天宫卷帘大将 郁郁不得志
沙僧原先是天宫中的卷帘大将。这个职位在天庭是非常尴尬的，究其职责也只是为玉皇大帝进出门的时候掀门帘一类的工作。这个工作一方面说明了天宫中人浮于事，一方面也说明了沙僧一直在天宫中不得志。至少从他一路跟随唐僧取经和占流沙河为王的实际来看，他在天宫中应该可以得到一个更好的位子。这也是他为什么在打碎了玉帝的琉璃盏及被贬下界的原因。琉璃盏在天宫想不过是一件普通器物，但卷帘大将却因失手打破一个酒杯就遭天谴，未免有些说不过去。打碎一个酒杯和打碎夜明珠（白龙马）、调戏嫦娥（猪八戒）竟然一个罪名，这不得不说是玉皇大帝早已经想废掉这个“卷帘大将”。因此，原本踌躇满志的卷帘大将没有受到天庭重用下界为妖就能说得通了。
当他一心向善，又深得观音和唐僧的赏识（毕竟一路上唐僧只收了三个徒弟），因此沙悟净才知恩图报，为修正果一路上对唐僧忠心耿耿。沙僧还十分精明，表现在他对时局形势的判断准确，沙僧在小说中第一次亮相大战流沙河，在流沙河岸上，八戒同沙僧大战二十回合，不分胜负，旁观的孙悟空看到这种斗杀场面，恨得“咬牙切齿，擦掌磨拳，抡起铁棒，往那怪着头一下，那怪急转身，慌忙躲走，径钻流沙河里”。沙僧对自己实力有自知之明，同实力相差无几的八戒他敢大打出手，见到实力远高于自己的悟空，却立即躲避，能打就打，打不赢就溜，任凭悟空、八戒在岸上百般辱骂，他就是不上当，弄得实力超强的悟空干着急却束手无策。
因此，如果说在《西游记》中猪八戒是一个富有喜剧色彩的角色，沙僧则是一个略带忧伤的悲情人物了。这样一个人物成为《西游记》这样一部奇幻文学的主角，他的笔墨分量自然要比另外几位主角轻了不少。
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