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对于上班族来讲，早上总是能多睡一分钟绝不早起60秒。早上有的时候睡过头了哈，都是手忙脚乱，分身乏术。所以呢？我们要合理的把早餐必须统筹安排好，而且早餐不能少哦！不吃早餐的话，对人的身体真的很有很大的危害，例如造成低血糖、肥胖、损伤消化系统、大脑反应迟钝等等。所以呀，早餐是必不可少的哦！早餐不仅要吃，而且还要营养美味，做到这一点，其实一点都不难。
今天为大家带来一款韭菜鸡蛋馅饼。只要我们合理安排，头一天把准备工作做好，也是十几分钟就可以吃到哦！
大多做的韭菜馅饼里面都不会加到辣椒的吧？今天这一款饼里面加了一些小米椒，早上起来没胃口的时候呢，一口咬下去，吃到一点微微的辣，能让人食欲大增。
有的时候也会增加一些虾皮进去，加过虾皮的韭菜馅饼更鲜。这也是看个人喜好来哈！
韭菜营养丰富，味道香，经常吃韭菜还能促进肠道蠕动，不仅减肥，还能减少对胆固醇的吸收，降低疾病的发生率。
韭菜性温，能温肾壮阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜可以养肝，增强脾胃之气。
准备好食材:
馅:韭菜200克、鸡蛋3个、小米椒3只、
盐少许、香油少许
面团:中筋面粉250克、温水170克
食材处理:韭菜和小米椒洗净，把水分沥干，切成未，鸡蛋放入锅中炒成鸡蛋碎。
把小米椒和韭菜未放出碗，加入香油拌匀，防止韭菜出水，加入鸡蛋，盐到包的时候再加入。
把面团用料混合和，和成团之后，盖上湿布醒面30分钟
分成小份，再撒上干粉防粘。
将其用擀面杖擀成四边薄中间厚的片，放上馅料，收口，捏紧。
放入预热好且刷了油的(小白)锅中，煎至两面金黄即可
皮薄馅厚，您家的早餐中有它吗？
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