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大家好，今天笔者为您分享一款不错的情人节美食——五花肉豆角焖面。说到今年的情人节，那可谓是相当的风雨缥缈，昨天还是大晴天，今天就阴风阵阵，阴雨绵绵。虽然这段时间笔者也是一直呆在家里，但情人节的信息却在互联网上蔓延开来。对于“防疫”一来，举国上下共同助力，即便是今天这个情人节，也有很多人奋战在工作一线。当然了，对于一般人而言，你只能宅在家里，静静地做好自己的防疫工作。而对于一个人的情人节而已，其实你可以用香的美食抚慰自己不是太好的情绪。那么笔者就把今天这道面食的详细烹饪方法分享给你，还望喜欢。
准备原料：鸡蛋面150克，豆皮80克，五花肉50克，香菇三个，口蘑两个，豆角80克，葱姜蒜少许，辅料准备蚝油，料酒，盐，鸡精，鲜酱油即可。首先我们把豆皮切丝，口蘑，香菇洗净切片，豆角切段。
第一步：锅中热油爆香姜蒜，然后倒入五花肉片炒至微焦冒油。这一步的话，一开始加的油不需要太多，因为五花肉在爆香的时候也会出油，减少油脂的摄入对人身体有好处。
第二步：倒入豆角，香菇，口蘑均匀翻炒三分钟。
第三步：加100ml温水，适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，鲜酱油，均匀翻炒一分钟。
第四步：先铺上准备好的豆皮，在在豆皮上铺上面条，无需搅拌，盖上盖小火焖煮6分钟。这一步的话主要是让豆皮和面条充分吸收汤汁，以达到完美焖面的效果。
第五步：用筷子不时的翻煮面条，充分吸收汤汁，随后撒上香葱，在闷煮两分钟即可出锅品尝。
成品效果图：是不是感觉很简单呢？对于在家的情人节而言，这道美味定能让你感受到一份暖暖的温情。
那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注我。
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