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过年怎么能少的了糖果呢？那小客人们还不得跟你翻脸啊。外面卖的糖果都是添加剂，给孩子吃着不放心，还是自己做的好。可能很多人觉得糖果做起来很麻烦，所以从来也没自己做过。其实糖果做起来一点都难，大家只要花上3分钟跟小编学一学，都能学会。
今天要分享大家一款牛奶糖，奶香味十足，入口即化。原料非常的简单，只有牛奶、淡奶油和白砂糖，但是它的口感是外面卖的奶糖所无法比拟的。纯纯的奶香味，甜到你心底，个人觉得，比我最爱的大白兔奶糖还要好吃。做好的糖果包上包装纸，送给亲戚朋友也是倍有面。做法超级简单，赶快来学。
【牛奶糖】
食材：200ml牛奶、200ml淡奶油、30g白砂糖。做法步骤：
1、将牛奶倒入锅中，放入淡奶油和白砂糖，中火将其煮到快要沸腾的时候转小火继续熬煮，中途要用铲子不同的搅拌，保证均匀受热。
2、一直熬煮到其变成浓稠的酱的程度，用刮刀搅拌可以划出纹路，并且纹路能慢慢的收拢，熬煮到这种状态就可以关火了。
3、将熬好的奶酱放凉，准备一个容器，铺上一张锡纸，方便脱模，然后将奶酱倒入容器中，放入冰箱冷冻3个小时以上。
4、冻好之后拿出来切块即可，也可以包上包装纸送给朋友哦。
小贴士：
1、煮的时候注意火候，而且要不停的搅拌，受热均匀才行。
2、最终熬煮的稀稠度非常的重要，太浓稠太硬，太稀的话不成形，熬煮到奶酱能划出纹路并且能慢慢收拢的程度就可以了。
学会了过年的糖果就不用买了，自己做得更好吃，更营养，更健康，还更加有心意，喜欢的朋友们赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！
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