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杀年猪、赶侗集、祭萨岁
打糍粑、喝油茶
多嘎多吔·篝火晚会
体验侗年刨汤宴
.……
湖南·怀化·通道皇都侗文村
No.1 祭萨岁— 侗族祭祀文化信仰 —
萨岁,又称萨玛,她是侗族人民心目中至高无上的保护神,是侗族是母系氏族延续的活版本。侗家人认为萨无所不在,侗族各村寨都设有纪念这位老祖母的萨岁坛,逢年过节都要到坛前焚香化纸和敬茶,祈求萨神的永世护佑。
节日前一天,备豆腐、鱼虾,当晚用酸水煮熟,经一夜冷却成“冻菜”,节日当天便以“冻菜”祭祀祖先。节日期间,侗家人会邀请亲朋好友到家作客,备好各种美食,只等着客人进屋后,把各种美食端上桌,盛情款待客人们。
No.2 赶侗集— 侗家特产带回家!
每年的农历十月初一至十一月中旬,是过侗年、赶侗集的时候。也是侗族一年最热闹的时候,这天,侗家备好各种酸菜、冻鱼、糍粑以馈亲友,叫“吃杨粑”。过农历大年时,对方要如数奉还,称“还杨粑”。侗族人民认为在五谷丰登、六畜兴旺、一切农耕事务完毕的秋后,便是劳作的一年已经过去,新的一年到来的时候。因此,有些地方把农历十一月当作新春的岁首,有的地方则视为旧年的终末。在这被认为是旧岁的终末。在这被认为是旧岁已去、新年到来、禾谷满仓、禽畜满圈之时,家家杀猪庆贺,年复一年而沿袭成侗族的新年吉庆。
No.3 侗家庖汤宴— 隔着屏都能闻到香
庖汤是宰年猪时必吃的第一道主菜,一般是火锅吃法。主料是新鲜的大块薄片猪肉、粉肠、血旺等,有清汤、辣味两种口味。宰年猪时,主人家要邀请亲朋好友和街坊邻居参加,同时要用刚宰的年猪举行一定的祭奠仪式,燃香烧纸,鸣放鞭炮,甚为隆重。年猪宰杀后,主人家就会煮上一大锅新鲜猪肉来招待大家,俗称吃“吃庖汤”。
侗寨山美,水美,人尤其美,是通道的“美人窝”,好山好水果然养人啊!
篝火晚会— 别样风情百看不厌!—
皇都侗文村湖南·怀化·通道 皇都侗文化村位于通道坪坦乡,由头寨、尾寨、盘寨、新寨组成,距县城双江镇10公里。这里有原汁原味,古色古香、丰富多彩的侗族民俗文化。往来南南北北游客皆为这里淳朴而质厚的民风所感染!
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