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2019年一场非洲猪瘟让猪“飞了起来”,同时也证明有人曾经说过的一句话“只要处在风口浪尖上,猪都可以飞起来”。
作为如今早已走向各家各户餐桌上的猪肉,大家知道猪是什么时候出现的吗?作为去年的肉中“新贵”,我好奇心突起,了解了一下它的历史与大家分享一下。
其实目前的资料显示有猪存在的迹象可以追溯到4000万年前的欧洲与亚洲;在被人们发现的化石中证明有像野猪一样的动物穿梭于森林和沼泽中等。
作为世界上四大文明古国,我们在文化历史上有着一定的优越性,包括猪的驯养。目前发现最早的训养猪(家猪)就在中国,在河南南庄头遗址及广西甑皮岩遗址中均发现了家猪骨骸,同时在河姆渡遗址(浙江)发现了陶猪模型,这些东西根据推算距今应有7000年,同时也是世界上家猪出现最早的记载。
根据几个遗址中出现家猪的情况,表明家猪在中国古代的起源是多点开花,然后逐渐扩散的。同时由于体型、毛色、繁殖力等方面的不同分为华南猪与华北猪两种。
猪是中国农业区最主要的家畜,并且已经成为了战备物资;并且如今许多以养猪为职业,靠其谋生。可以说老祖宗们数千年前驯养的生物,如今在我们的生活中扮演着重要的角色。
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