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一、“镇南镇北皆欢语”，这几年泰顺县每到元宵佳节，就会举办盛大的百家宴，乡镇人满为患，街道车来人往，熙熙攘攘，热闹非凡。一个乡镇从南到北，整条大街都摆满酒席，有上千桌酒席，每年都有数万人赴宴，欢歌笑语洋溢于大街小巷。
二、“但见群宾聚满堂”，宾客们齐聚一堂，开怀畅谈人生，互相祝福新春快乐。他们有泰顺本地的，也有从外地慕名而来的。泰顺百家宴这一个民俗已经成为一个很响亮的品牌，2010年上海吉尼斯摄制组亲赴泰顺拍摄百家宴场景，并把它列为“天下第一福宴”。
三、“春步不期随乐舞”，泰顺百家宴最初由三魁张宅“做春福”发展而来，迎春接福，是一种在族人内部举行的祈祷仪式，后来逐渐演变成面向大众的“百家宴”活动。这一天，三魁等镇街道上张灯结彩，鼓乐齐鸣，彩旗招展，共同迎接春天的到来。春天的脚步，不约而至，伴随鼓乐的节拍，翩翩起舞。
四、“福星今始照门祥”，正月和煦的阳光照临千家万户，五福临门，一派祥和。很多人会携全家老小来赴宴，希望在新的一年里全家都能吉祥如意，财源茂盛，健康安泰。
五、“山城物阜多珍味”，泰顺山城物产丰饶，有数不尽的山珍美味，土特产和风味小吃不胜枚举。比如泰顺的米面层、九层糕、泥鳅汤等这些美食使泰顺本地人回味无穷，也使外来赴宴的人大饱口福。
六、“家酝情浓更洌芳”，泰顺民间有一种家酿的“红曲酒”，传承于宋代造酒工艺，它是由糯米和特制的红曲酿制而成醇香浓郁、余味悠悠，是泰顺人逢年过节、婚庆喜事必备的酒水。而泰顺民风淳朴，热情好客，在百家宴席上大家胡诉衷情，推杯送盏，整个酒宴情意浓浓，使得美酒佳酿更加芬芳四溢，沁人心脾。
七、“共赏乡风繁富景”，泰顺元宵佳节，除了百家宴活动外，还有很多民俗比如舞龙、舞狮、陈圣母踩街、药发木偶、木偶戏等。许多外来客人观赏廊桥美景，品尝宴席美味，领略乡村风俗，其乐融融的，真是不虚此行。
八、“绚如火树绽霓光”，在这天晚上大家可以欣赏精彩的“药发木偶”，这项手艺起源于宋朝，民间艺人在一条长长的毛竹竿上捆扎上很多烟花爆竹，把这一树烟花竖立起来，点燃后，从下到上，满树开花，火药会带动许多木偶旋转放射银花，五光十色，映照夜空。而泰顺丰富多彩的民俗风景，就如这满树的烟花，绚丽多姿。
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