时间：2016-07-04
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辣椒是我们生活中最常吃的食材之一。今天，教你一招辣椒的新吃法，这种方法在做辣椒的时候，不需要单独放肉了，不但好吃，而且一学就会。
将青辣椒洗净，去掉里面的辣椒籽。在购买辣椒的时候，尽量选择不是很辣的辣椒品种。
将香菇切碎，和肉末、青豆（或者用毛豆剥开的豆米）一起炒熟，做成肉馅，晾凉后备用。
将肉馅塞进洗好的辣椒里。
将肉馅塞进辣椒后，均匀的摆放在盘子里备用。
锅里加入适量的食用油，将刚才已经加入了肉馅的辣椒，放进锅里煎炒。快熟的时候，放一点豆瓣酱。
这是已经做好的肉馅辣椒，辣椒已经变成了虎皮辣椒，里面的肉馅咸香微辣，是最好的下饭菜了。
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