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在中国八仙的传说自古有之，最早可以上述到西汉时期。在数千年的历史岁月中，八仙的说法更替变换，到了明朝时期才有小说家吴元泰以《东游记》的小说形式固定下来，形成了我们现在看到的八仙故事。因此在八仙故事确定之前，历朝历代都有各种不同版本的八仙说法。比如西汉淮南王刘安的淮南八仙，晋代谯秀的蜀中八仙，唐朝杜甫的饮中八仙等等。宋元以来八仙的版本才逐渐固定，但其中八位仙人的说法也各不相同。其中有钟离权、吕洞宾这种宋朝以来便公认的，也有何仙姑等后加入的，而海陵仙人徐神翁则是被挤出去的代表。
实际上在吴元泰的小说《东游记》开始流行之前，明代八仙的序列中都没有何仙姑的位置。比如在元朝马致远的杂剧《吕洞宾三醉岳阳楼》中，海陵仙人徐神翁就是八仙之一，而后来的何仙姑并不在八仙的序列里面。从这个元杂剧的内容看，八仙的排位已经基本与吴元泰相同，只有徐神翁和何仙姑的不同。从这里可以看出八仙文化在元明时期已经逐渐成形固定，即便各地有所差异，都在不断的融合统一中。经过百余年的发展，吴元泰的小说《东游记》流行起来，八仙过海的故事深入人心，于是有了固定的八仙排位。
从徐神翁和何仙姑的人生经历来看，徐神翁是比何仙姑更适合八仙之一的位置。何仙姑是东南地区的乡村中流行的巫婆代表，日常以驱邪和跳大神的封建迷信活动在乡下流传，形成了一定的影响力。元明之交的农民起义中，很多这种巫婆和邪教蛊惑民众，何仙姑便是其代表人物。由于她受到很多愚夫愚妇的追捧，影响力较大，所以被吴元泰列入了八仙之中。然而从中国传统神话中仙人的特质来看，何仙姑根本算不上神仙，加入八仙之前也没有什么神话故事。她的故事大多是在八仙故事流传后，更着吕洞宾、韩湘子等一起流传的。
而徐神翁的来历就比何仙姑更像仙人了，他本身就是道士出身的得道高人。徐神翁原名徐守信，生活在大概宋英宗到宋徽宗年间，是当时道教的代表人物之一。他的弟子苗希颐写了一本《徐神翁语录》，描述徐神翁得道成仙前后的故事。这些故事在宋朝的时候就开始流传，让徐神翁成为了宋元时期八仙的代表之一。
宋徽宗的时候，徐守信进入人生的巅峰时刻。宋徽宗崇信道教，下诏赐了徐守信为“虚静冲和先生”的道号，让他声名鹊起享誉全国。后来宋徽宗又三次召徐神翁进京讲道，成为受到官方承认和赐封的神仙道士。
徐神翁有两样神通最为著名，一个是“神算”预测未来，另一个是治病救人。他神算的故事很多，故事中都是非常有名的人物。像苏东坡、蔡京这样的北宋高层都在他的故事中出现，这些人物中又以后来成为宋高宗的康王赵构最为著名。
据《宋稗类钞》记载，赵构还在当康王的时候就见过徐神翁，非常恭敬地请教其未来的事情。徐神翁留下一首诗，“牡蛎滩头一艇横，夕阳西去待潮生。与君不负登临约，同上金鳌背上行。”当时大家都不知道什么意思，后来靖康之难发生，北宋灭亡，赵构即位为皇帝建立南宋，这个谜底才被揭开。
当时金兀术带着金兵南侵，一路势如破竹，金陵、杭州等相继被攻破，宋高宗赵构被迫躲到舟山群岛上。赵构问海边操舟的人，此处叫做什么地名。操舟的人回答，这是牡蛎滩。然后赵构又指着他身后的山问，这是什么山？操舟的人回答，这是金鳌山。这两个地名正好对应了当时徐神翁留给赵构的那首诗，诗中也预言了赵构有落难到舟山群岛的人生。这个故事是典型的神仙套路，是中国古代神仙故事的标准模板。这种神算子的故事在徐神翁的故事中还有很多，比何仙姑跳大神的来历高出不知多少。
徐神翁成为仙人后的形象有两种，一种是带着扫帚，在世人面前洒水扫地，另一种和铁拐李相似，都是背葫芦卖药治病的郎中。第一种在道经中被称为“神公受命，普扫不祥”，第二种则是“扶危济困，治病救人”。这两种形象让徐神翁在元明两朝朝都很有名，因此他在很多地方被列入八仙之一。比如《风月锦囊》中，徐神翁就是八仙之一。在《贺升平群仙庆寿》中，徐神翁也被设置为下八仙的一员。在其它重要场合，如金代侯马墓葬砖雕、元初永乐宫壁画《八仙过海》中，徐神翁都是被列入八仙中的。
直到明朝中期，吴元泰创作的《东游记》问世后，徐神翁才被何仙姑挤出八仙的行列。从两个人物的对比来看，很显然徐神翁比何仙姑更适合八仙的位置。然而我们站在小说作者的角度去考虑，也不难理解吴元泰为何将徐神翁挤出八仙故事。
首先，徐神翁在形象上与铁拐李有重叠，则在文学作品中是大忌讳。同一作品中不可能出现两个极为相似的人物，所以只能牺牲一个。而铁拐李的故事来历更久远，历史底蕴更厚，显然不是被牺牲的那个。
第二，《东游记》故事的主题之一便是，男女老幼贫富贵贱都有成仙的机会，所以在八仙之中必须有一位女性角色的代表。何仙姑虽然是上不了台面的巫婆出身，但却符合女性角色的特质。明朝女性信佛的大大多于信道的，没有合适的神仙人选，因此何仙姑才被列入八仙之一。
第三，徐神翁不是标准的全真教道士，而是博采道教众家之长的大神。徐神翁先在天庆观出家为道，后来又跟着天台宗的道士佘元吉修行。他没有单独的开宗立派，而又与其它的道教流派交往密切。《东游记》本是全真教为了推广活动搞得广告业务，自然不能推一个跟别派道士关系太深的人物。
从现代八仙文化的角度看，何仙姑比徐神翁有着更大的影响力，这都是全真教全力推广八仙文化的功劳。而站在当时的历史角度，徐神翁则有着比何仙姑更高的神仙地位。这种情况的出现，更多的是满足于小说投资人的需求，而不是从小说本身的质量角度去考虑。而何仙姑本身的形象也是上不得台面的，所以在成仙之前的故事几乎没有表现。这也是小说作者在写作中回避跳大神、请神等地方巫术和邪教的性质，让八仙的故事看起来更加的符合全真教的宗教传统。只有经过这种形象包装，八仙过海的故事才能被老百姓接受，为全真教传播助力。
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