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日本厨师做蛋炒饭，跟我们平时做的不一样，鸡蛋是覆盖在米饭上的
中国地大物博，所以分为南北两方，因为地理位置、环境气候的原因，所以南北方在饮食习惯方面有着很大的差异，南方人的主食是米饭，北方人喜欢吃面食，当然我们北方人有时候也是会吃米饭的，我们平时吃米饭，要么是配着炒菜吃，要么是把米饭给炒一下，做成蛋炒饭！味道都不错。
除了中国人吃米饭，日本人平时也是会吃米饭的，不过他们的做法跟我们的做法完全不一样，虽然说会做成蛋炒饭，但是做出来的卖相跟我们平时做出来的一点都不一样，接下来要跟大家介绍的就是日本的一位厨艺高超的厨师，做出来的蛋炒饭！一起来看一下吧！
这位厨师先是往锅里倒少许油，然后就把米饭放在锅里面，接着就一直在掂锅，这位厨师在掂锅的时候里面的米饭，一粒都没有撒出来，日本厨师之所以这样做，也是为了让米饭受热均匀，吃起来味道更好。做好的米饭放在盘子里面，再往锅里加一些鸡蛋液，接着就是不断的掂锅。
鸡蛋煮好以后放到米饭上面，本来以为这样就结束了，但是这个厨师又拿了一把剪刀把鸡蛋剪开，剪开之后里面的鸡蛋液就爆出来了，虽然说鸡蛋的外表已经成熟了，但是里面的鸡蛋液还是没有熟，这样看起来很有食欲！隔着屏幕，仿佛就已经闻到了那股香味！
剪开的鸡蛋就直接覆盖在炒饭上面，一份蛋炒饭就做好了，虽然说平时我们也会做，但是做出来之后跟这位日本厨师做出来的就完全不一样，主要也是因为国与国之间的饮食习惯不一样，所以在做出来的美食上也有很大的不同，不过我们需要有很高超的厨艺才能做出来这种蛋炒饭，对此大家有什么其他的看法吗
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