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眼下，胶东农村很多品种的苹果都陆续上市了，之前介绍过嘎啦、红星和红将军，这组图片带大家看看金帅收获的场景。图中的筐里装的就是金帅。
按照现在普遍采用的套袋技术，苹果要先套袋再解袋（为了上色），工作量颇大，不过金帅苹果相对要省事一些，因为它不用解袋，可以直接下树。
这是因为金帅是青黄色的，不需要晒太阳变红，如果放的时间长一些，它就会慢慢变黄变软。这一点，跟胶东的长把梨有点相似，比较适合老太太吃，因此民间也有人叫它“老婆苹果”。
上世纪80年代，金帅苹果在胶东农村很普遍，现在的种植规模则要小很多，零星才能看到几个收金帅的摊位，图中这个摊位在栖霞市观里镇附近，上面写的收购单价是每斤1.6元到2.2元之间。
这是收购摊桌子上摆放的一个苹果，被咬了一口，看来是挺好吃。这种苹果吃起来，是一种酸酸甜甜的感觉。
刚才看到的那个果个头一般，这个就比较大了。
称重之后，果农们正在把苹果放进这种大铁箱子里，准备入库储藏。
这样打眼一看，跟丰水梨的场景很像。物以稀为贵，现在金帅苹果种的少了，相信不少朋友应该很怀念它的味道吧。
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