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自唐朝建城的开平古城，随着明初两次大规模的移民，城内外布局进行了一次新的组合，在十字大街以外新建了一批大小街道。它们不仅是开平社会生活中的纽带，连接贯通着开平的各个角落，更是开平老百姓生活的场所，是开平历史文化发展演化的舞台，记录了开平历史的变迁。自元代称呼小街小巷为胡同起，历经六七百年的风雨沧桑，开平形成了内涵深厚的胡同文化，具有浓厚的地方文化特色。
开平老城区胡同一角
每条胡同均有一眼水井
胡同与水井彼此关联。开平的每一条胡同里原来均有一眼水井，究其原因是与蒙古民族有关。蒙古大漠缺水，在有水源的地方安家是蒙古人古老的生活习惯。蒙古人征服汉族地区以后，效仿汉人的生活方式建城定居。在建设城镇过程中，基本都是先挖水井，或是先预留水井的位置，然后才修建房屋、铺设街道。元代大都（今北京）城当中，深巷之内必然配备一眼深井。在蒙古语中，把“水井”读作“胡同”，久而久之，胡同就成了小巷的代名词。首都是这样设计布置，自然地方建设也必须遵循。为此，开平城内外的胡同，也都在小巷深处配备一眼水井。
这些水井成了胡同居民生活不可或缺的设施，在人们的观念中占有极重的分量。水井哺育滋养胡同里的人们数百年，直到1970年，开平用自来水设备取代并陆续填平水井，水井虽然消失了，却留下了历史与文化、怀念与情感。
有趣的胡同命名
胡同名称丰富多彩，在开平素有18个胡同之说中，以姓氏命名的胡同有10个，其中以名门望族命名的有谢家胡同，以一个家族集中居住而取名的有韩家胡同、霍家胡同等，以最先入住定名的有高家胡同、陆家胡同等。
还有以地理位置、地形或标志性建筑物确定名称的，如处于东大街路北第二条街的叫二道胡同，位于兴福寺（俗称北大寺）北墙外的小巷，称大寺后胡同，街道形状似钱叉子的称钱叉子胡同，小巷状似水井辘轳的叫辘轳把胡同，小巷内设置衙门的谓衙门胡同。更有趣的是有一条最长最宽的街道，因有一眼大口深井，用精致石板开了4个孔盖在上面，安装了4架辘轳，便将街道称为四眼井胡同。
还有的胡同名称强化和凝聚起人们的文化信仰，如位于六街的忠义胡同，寓意对人要讲忠诚，对朋友要讲义气，对国家要做忠臣义士。又如仅有9.8尺宽的信义胡同，是对人们讲信用守道义的一种寄托。这样的胡同名称蕴含着许多美好的道德观念，让文化变成人们的生活方式，涵养精神，向上向善。
胡同里建有庙宇
开平的几个胡同里建有庙宇，从当时庙宇的位置分析，是庙宇与街道同时规划、同时建设。位于四眼井胡同西头路北的兴福寺是开平占地面积最大的庙宇，东西邻居均为居民院落。位于三街二条的白衣庵建在胡同最西头路北，与城墙内侧连山。建在陆家胡同的观音堂，位于胡同东口路南第一家。建在忠义胡同的文昌宫，东邻一家商户，往西均为民居。这样的建筑布局，表现了开平胡同里人们的生存形态，让人们看到了佛教文化在中国保持生命力的群众基础，也见证了世世代代生活在胡同里人们的苦乐年华。
在中国曾经历两次改庙宇办学堂的潮流。因为寺院占地属公有地，将殿堂内的泥塑像拆除后，稍加改造，摆放上桌椅即可做课堂，比新建校舍省地、省钱、省时间。第一次是民国初年，要改变过去私塾、私人办学的状况，设立公立学校，使更多的学龄儿童受到启蒙教育。1922年，在“民国大变革，庙宇改学堂”历史潮流的推动下，开平将位于四眼井胡同的兴福寺改为滦州第二国民小学，1930年把位于三街二条的白衣庵改为开平西关初级小学。第二次改庙宇办学校则是建国以后。解放初期，百废待兴，政府大力兴办中小学教育，但校舍严重缺乏。开平镇将位于东门外的碧霞元君祠（俗称娘娘庙）改为东关小学，把位于忠义胡同的文昌宫改为南关小学，开始以新式教育培育人才。
精神记忆的家园
在岁月的烟雨中，开平的胡同不只是一个简单的地理概念，更是一个精神记忆的家园。虽然胡同居民有的是一个家族，有的是五方杂处，但几百年间、多少代人都能和谐相处。人们共同遵循着“见穷苦亲邻须多温恤，勿持势力而凌逼孤寡”的古训，培养着扶弱济贫的思想品德。
这里还出现过一位德才兼备、心怀家园、颇有治国安邦之志的开明乡绅。从明代崇祯二年（1629年）至明代灭亡（1644年）的十几年间，金兵多次进犯长城一带，骚扰开平等京东各州县。居住在四眼井胡同的赵氏七代传人、明万历二十八年举人赵养蔚是开平的富户，捐资数万金，筑城供军饷，组织军民联合御敌，协助明军三次守卫开平城免遭生灵涂炭。明思宗皇帝先后三次加封养蔚司农郎、中书舍人和员外郎等官职，养蔚三次谦恭推辞不受。时任山海关军事督师孙承宗赋诗赞叹曰：“惜君侠气壮江湖，矍铄忠贞护国出。石城历尽沧桑事，高阳护下太糊涂。豪士回青自珍重，莫顾姬妖入孤竹。后主图乐不思蜀，岂怪汉室进穷途。”崇祯十年（1637年），养蔚又去边塞抚民，因积劳成疾病逝。思宗皇帝知道养蔚去世后，赐赵养蔚为尚宝司正卿（正五品），封三代为官，承袭养蔚之官位，准立祠堂。于是在四眼井胡同中段路北建设了京东有名的赵家祠堂，院落虽不大，但殿堂雄伟，飞檐翘脊，雕梁画栋，装饰典雅，风格独特。在大门口两侧门框上刻着一副对联：祖居石城蓬尝万载，脉延天水俎豆千秋。堂内供奉赵养蔚等几幅官服架身的彩色画像。每年清明节，赵氏大家族都祭祀先祖，延续了几百年。直到20世纪50年代末期，赵家祠堂改为唐山市第二十三中学校园。
这些承载着开平人记忆的胡同，如今已经难以辨认当年的模样。但人们走在这些古老胡同的遗址时，却能看到过去，望见未来，记起乡愁。
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