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用一点面粉一点它，自制玛格丽特饼，烘焙如此简单，浪漫又解馋！
大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了，小胖今天要和大家分享的是一道烘焙的美食。家里有烤箱的朋友，平时应该都会做不少烘焙的美食，或者是烤出来的美味。很多热爱生活，喜欢做小点心和甜点的朋友，一有时间就会在家做一些小饼干，或者是一些糕点之类的。小胖平时周末有空的时候，也会做一些蛋挞，或者是一些烤出来的美味，比如烤翅，酥饼之类的。
今天小胖要和大家分享的，就是一道特别简单，口感酥脆，蛋香浓郁的美味小点心。用一点面粉一点它，自制玛格丽特饼，烘焙如此简单，浪漫又解馋！今天小胖要和大家分享的，是一道“玛格丽特饼干”的做法，喜欢吃饼干的朋友，家里有孩子的话，可以在家里做一下哦。既可以解馋，又可以丰富一些空闲生活。感兴趣的朋友，快跟着小胖一起来学学吧！
自制玛格丽特饼干的做法步骤：
第一步：
首先咱们准备好两个鸡蛋，鸡蛋煮熟一会，然后把鸡蛋蛋黄取出来。再用保鲜袋装起来，然后把蛋黄压碎一些，蛋黄越碎越好，最好是用筛网过滤一下然后备用。准备一个大碗，碗里加入适量适量的淀粉和低筋面粉，淀粉和面粉的份量一样。
第二步：
锅里清洗干净，把水分烧干了之后，然后加入适量的黄油，大概和面粉差不多份量就可以了，把黄油加热融化，然后倒出来。把黄油倒进一个碗里，碗里加入少许白糖，以及一点点食盐调味。黄油冷了一会之后，然后用打蛋器快速打发，把黄油打发到体积膨胀一些就可以。
第三步：
然后把之前准备好的蛋黄碎，放进黄油碗里搅拌均匀。然后把搅拌好的黄油蛋黄，倒进低筋面粉和淀粉里面，用手揉成面团。面团揉好之后，再把面团分成小份，大概和汤圆差不多大就可以了。不要太大了哦，太大的话，面团后面做出来的饼干就会太大，吃起来就不好吃了。
第四步：
把烤盘清洗干净，然后在上面垫上一层烤盘纸。然后把之前准备好的小面团，均匀的放在烤盘上面，尽量保持适当的距离。面团铺好之后，在每一个面团上面，用大拇指压一下，把面团简单压裂开一点点。然后放进烤箱，用170度的温度，上下火烤15分钟左右，这道玛格丽特饼干就制作完成了。
这个方法大家学会了吗？今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。
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